6 tegn på proteinmangel

 

Rundt om i verden lider af mangel på protein. De er hovedsageligt indbyggere i Centralafrika og Sydasien, hvis kost er fattig på essentielle næringsstoffer. Vegetarer og veganere kan også være i fare, hvis de ikke nøje overvåger deres kost, og erstatter kød og mejeriprodukter med plantebaserede proteinkilder. Hvordan finder man ud af, at man ikke har nok protein i kroppen? 

1. Ødem 

Hævede områder af kroppen og ophobninger af vand er ikke en sundhedsindikator. Forskere mener, at små mængder humant serumalbumin, et blodplasmaprotein, kan forårsage hævelse. En af albumins primære funktioner er at opretholde onkotisk tryk, som er den kraft, der trækker væske ind i kredsløbet. En tilstrækkelig mængde albumin forhindrer ophobning af overskydende væske i kropsvæv. På grund af et fald i niveauet af serumalbumin fører proteinmangel til et fald i onkotisk tryk. Som et resultat ophobes væske i vævene. Du kan kontrollere mængden af ​​protein i blodet ved at bestå tests. 

2. Problemer med hår, negle og tænder 

Svage, spaltede spidser og faldende hår er et sikkert tegn på proteinmangel. Kroppen har ikke nok byggemateriale til celler, og den ofrer "ubrugelige" dele af kroppen. Hvis en tandlæge kan se på tænderne, at du er vegetar eller veganer, betyder det, at du har den forkerte kost, og at du ikke får nok næringsstoffer. Primært protein og calcium. For at holde orden på negle, tænder og hår: spis sesamfrø, valmuefrø, tofu, boghvede, broccoli. Hvis du er vegetar – glem ikke mejeriprodukter af høj kvalitet. Med alvorlige problemer kan du begynde at drikke specielle vitaminer for at genoprette og bevare et sundt udseende af negle, hår og tænder.

3. Tab af muskelmasse 

Muskler er det vigtigste "lager" af protein i kroppen. Hvis du har tabt dig dramatisk uden nogen åbenbar grund, kan din krop have besluttet at "ofre" muskelmasse på grund af mangel på protein. Alle vores muskler er bygget af aminosyrer. Aminosyrer findes i de proteinfødevarer, vi spiser. Kosten til enhver atlet, for hvem muskelmasse er vigtig, består i høj grad af proteiner - vegetabilske eller animalske. Raske, aktive mennesker anbefales at spise omkring 1 g protein pr. 1 kg kropsvægt. Så muskelmassen vil ikke blive ødelagt og vil blive holdt på et sundt niveau.

 

4. Brud 

Forskere mener, at utilstrækkeligt proteinindtag kan føre til knogleskørhed og som følge heraf hyppige brud. Frakturer hos unge og raske mennesker opstår oftest i akutte situationer. Ved et normalt fald eller akavet sving bør der ikke opstå et brud. Ellers skal du tænke over din kost og sørge for at kontakte en specialist. Ud over protein skal du højst sandsynligt tjekke dit niveau af calcium og andre mikronæringsstoffer. 

5. Hyppige sygdomme 

Mangel på protein og på immunsystemet. Proteiner udgør antistoffer (de er også immunglobuliner) - disse er de vigtigste forsvarere af vores krop mod farlige vira og de skadelige virkninger af miljøet. Når der ikke er nok protein, svækkes immunforsvaret – deraf de hyppige infektionssygdomme og forkølelse. Men hvis du er syg nu, skal du først komme dig helt, og først derefter gennemgå din kost. 

6. Øget appetit 

Den konstante lyst til at spise noget kan også skyldes mangel på protein. Princippet er meget enkelt: For at få i det mindste noget protein tvinger kroppen dig til at spise mere. Dette er tilfældet, når du spiste et kilo æbler, men stadig forblev sulten, fordi du faktisk havde brug for et proteinmåltid. Derudover giver protein mere mæthed end kulhydratmad. Dette skyldes niveauet af sukker i blodet: Kulhydrater øger hurtigt sukkeret og falder også hurtigt et par timer efter at have spist. Proteiner holder på den anden side sukker på et gennemsnitligt niveau og tillader ikke pludselige spring. 

Giv en kommentar