7 gode grunde til at afvise plastik

Selvfølgelig skal et så udbredt produkt være sikkert, ikke? Men det er desværre ikke tilfældet. Nogle af kemikalierne i plastik kan ende i vores fødevarer, og producenterne er ikke forpligtet til at oplyse, hvilke kemikalier de bruger.

Plast gør helt sikkert vores liv mere bekvemt, men den bitre eftersmag i fødevarer, der har været opbevaret eller kogt i plast i lang tid, siger noget.

Vores afhængighed af plast giver mange problemer. Vi præsenterer dig for 7 vægtige grunde til, hvorfor du bør opgive plastik, især når det kommer til mad.

1. BFA (bisphenol A)

Der findes mange forskellige plasttyper, og hver er tildelt et bestemt nummer. Forbrugerne kan bruge disse tal til at afgøre, om en bestemt plast kan genbruges.

Hver type plast er fremstillet efter en bestemt "opskrift". Plastic #7 er en hård polycarbonat plast, og det er denne type, der indeholder BPA.

Med tiden opbygges BPA i vores krop og bidrager til ødelæggelsen af ​​det endokrine system, og øger også risikoen for at udvikle farlige sygdomme som kræft og hjertesygdomme. Børn, herunder spædbørn og endda fostre, er særligt følsomme over for virkningerne af BPA i vores mad. Det er derfor, BPA ikke bruges i ting som sutteflasker og krus.

Men BPA kan gemme sig i mange ting: I suppedåser af aluminium, frugt- og grøntsagsdåser, kvitteringspapir, sodavandsdåser, dvd'er og termokrus. Prøv at købe produkter mærket "BPA-fri" for at begrænse de skadelige virkninger af dette stof på din krop.

2. Ftalater

Blød plast, som bruges i mange typer børnelegetøj, indeholder ftalater, som gør materialet bøjeligt. Legetøj er ofte lavet af PVC eller #3 plastik. Phthalater er ikke kemisk bundet til PVC, så de absorberes let i huden eller enhver mad, de kommer i kontakt med.

Undersøgelser viser, at phthalater skader de endokrine og reproduktive systemer hos udviklende børn og kan endda øge risikoen for leverkræft. Og den hovedpinefremkaldende lugt af frisk PVC antyder, at dette stof er ret giftigt.

Det kan være svært helt at undgå disse stoffer. De kan nogle gange findes i produkter til personlig pleje, så se efter mærket "phthalat-fri" på de produkter, du og din familie bruger til at pleje din hud.

3. Antimon

Alle ved, at plastikvandflasker allerede er blevet en miljøkatastrofe, men ikke alle er klar over, hvilken trussel de udgør for vores sundhed. Plasten, der bruges i disse flasker, er #1 PET og bruger et kemikalie kaldet antimon som katalysator i sin produktion. Forskere formoder, at antimon øger risikoen for kræft.

Mere forskning er nødvendig for at bestemme de fulde risici ved antimon i vand, men antimon er allerede kendt for at udvaskes fra flasker med vand. Der er rapporteret negative helbredseffekter hos personer, der arbejder professionelt med antimon ved at røre ved eller indånde kemikaliet.

4. Antibakterielle tilsætningsstoffer

Den type plastik, de fleste af vores fødevareopbevaringsbeholdere er lavet af, er polypropylen (#5 plastik). I et stykke tid har plastik #5 været betragtet som et sundt alternativ til BPA-plast. Det har dog for nylig vist sig, at antibakterielle tilsætningsstoffer siver ud af det.

Dette er en forholdsvis ny opdagelse, og der er stadig meget forskning, der skal laves for at fastslå den skade, som plastik nr. 5 kan forårsage på kroppen. Vores tarm skal dog opretholde en delikat balance af bakterier for at fungere korrekt, og tilsætning af antibakterielle kosttilskud til kroppen kan forstyrre denne balance.

5. Teflon

Teflon er en type non-stick plastik, der dækker nogle gryder og pander. Der er ingen beviser for, at teflon i sig selv er giftigt for kroppen, men det kan frigive giftige kemikalier ved meget høje temperaturer (over 500 grader). Teflon frigiver også farlige kemikalier under fremstilling og bortskaffelse.

For at undgå eksponering for dette stof skal du vælge retter lavet af sikrere materialer. Et godt valg ville være støbejern og keramik køkkengrej.

6. Uundgåelig indtagelse

Den kemiske industri erkender, at der ikke er nogen måde at undgå små stykker plastik i fødevarer, men understreger, at antallet af sådanne elementer er meget lille. Hvad der almindeligvis overses er, at mange af disse kemikalier ikke kan behandles af kroppen, men i stedet tager ophold i vores fedtvæv og fortsætter med at ophobes der i mange år.

Hvis du ikke er klar til at stoppe med at bruge plastik, er der flere måder at minimere din eksponering på. Opvarm fx aldrig mad i plastik, da det øger mængden af ​​indtaget plastik. Hvis du bruger plastemballage til at dække fødevarer, skal du sørge for, at plastikken ikke kommer i kontakt med maden.

7. Miljøskader og forstyrrelse af fødekæden

Det er ingen nyhed, at plastik tager lang tid om at nedbrydes og ophobes på lossepladser i en alarmerende hastighed. Endnu værre, det ender i vores floder og oceaner. Et godt eksempel er Great Pacific Garbage Patch, en enorm bunke flydende plastik, der blot er en af ​​mange affalds-"øer", der er dannet i verdens farvande.

Plast nedbrydes ikke, men under påvirkning af sol og vand nedbrydes det til mindre partikler. Disse partikler spises af fisk og fugle og kommer dermed ind i fødekæden. At spise så mange giftige stoffer skader naturligvis også populationerne af disse dyr, reducerer deres antal og truer nogle arters udryddelse.

Det er ikke let helt at fjerne plastik på grund af dets allestedsnærværende i vores mad. Der er dog et par enkle trin, du kan tage for at minimere påvirkningen.

For at komme i gang skal du skifte til glasbeholdere, drikkedunke og sutteflasker. Brug et køkkenrulle i mikrobølgeovnen til at holde stænket op, ikke plastfolie. Det er også en god idé at håndvaske plastikbeholdere i stedet for at lægge dem i opvaskemaskinen, og kassere alt plastik, der er ridset eller skævt.

Ved gradvist at reducere vores afhængighed af plastik vil vi sikre, at jordens og alle dens indbyggeres sundhed vil forbedres eksponentielt.

Giv en kommentar