Tilstrækkelig ernæring

I dag afspejles videnskabelige opdagelser uundgåeligt i alle aspekter af vores liv og berører især teorien om ernæring. Akademiker Vernadsky sagde, at organismen af ​​hver art har sin egen kemiske sammensætning.

Kort sagt, kun den ernæring, som naturen selv havde til hensigt, er meget vigtig og nyttig for hver organisme. I enkle eksempler ser det sådan ud: et rovdyrs krop er indstillet på forbruget af animalsk mad, hvis hovedelement er kød.

Hvis vi tager et kamel som et eksempel, lever det hovedsageligt af planter, der vokser i ørkenen, hvis sammensætning slet ikke er overfyldt med proteiner og kulhydrater, for dens vitale aktivitet og torner er nok til, at kroppen kan fungere fuldt ud . Prøv at fodre en kamel med kød og fedt, alle forstår, at resultaterne af en sådan diæt vil være beklagelig.

Derfor skal man ikke glemme, at en person også er en biologisk art, som har sit eget naturspecifikke ernæringsprincip. Fysiologisk er det menneskelige fordøjelsessystem ikke analogt med fordøjelsessystemet hos en kødædende plante eller planteædere. Dette giver imidlertid ikke grundlag for at påstå, at mennesket er altædende. Der er en videnskabelig opfattelse af, at mennesket er et frugtædende væsen. Og det er bær, korn, nødder, grøntsager, vegetation og frugt, der er hans naturlige mad.

Mange vil huske, at menneskeheden har fortsat erfaringen med at spise kødprodukter i tusinder af år. Dette kan besvares med, at situationen for artens overlevelse ofte var ekstrem, folk var simpelthen som rovdyr. Derudover er en vigtig kendsgerning af inkonsekvensen af ​​dette argument, at den forventede levetid for mennesker fra den æra var 26-31 år.

Takket være akademikeren Ugolev Alexander Mikhailovich dukkede teorien om tilstrækkelig ernæring i 1958 op. Det var han, der opdagede, at fødevarestoffer nedbrydes til elementer, der er egnede til assimilering af vores krop, og kalder denne proces membranfordøjelse. Grundlaget for tilstrækkelig ernæring er tanken om, at ernæring skal være og imødekomme kroppens behov. Ifølge torii af artens ernæring er egnede fødevarer til menneskelig ernæring frugt: frugt, grøntsager, bær, korn, vegetation og rødder. Tilstrækkelig ernæring betyder at spise dem rå. Kort sagt, ifølge teorien om tilstrækkelig ernæring skal den forbrugte mad ikke kun overholde balancen, men også opfylde kroppens reelle evner.

Fiber er et vigtigt element i mad. Fordøjelsesprocessen finder sted ikke kun i hulrummet, men også på dens tarmvægge. Dette skyldes enzymer, der udskilles af kroppen selv, og som allerede findes i den mad, der indtages. Det blev fundet, at tarmen har en separat funktion: mavecellerne udskiller hormoner og hormonelle stoffer i store mængder og kontrollerer ikke kun arbejdet i mave-tarmkanalen og men også resten af ​​kroppens vigtigste systemer.

I vores fungerer mange mikroorganismer og interagerer, deres rolle er vanskelig at undervurdere, det er af denne grund, at et vigtigt koncept for teorien om tilstrækkelig ernæring dukkede op intern menneskelig økologi… De næringsstoffer, der produceres af selve maden, vises præcist som et resultat af membran såvel som fordøjelse af hulrum. Glem ikke, at der på grund af fordøjelsesprocesserne skabes nye uerstattelige forbindelser. Takket være Alexander Mikhailovichs værker vises begrebet normal ernæring af kroppen.

Maven med sin mikroflora skaber tre retninger af næringsstoffer:

• bakterier, der hjælper med at fordøje mad
• affaldsprodukter fra mavens mikroflora, som kun producerer nyttige stoffer, hvis mikrofloraen er sund. Ellers udsættes kroppen for toksinforgiftning;
• sekundære næringsstoffer, som er produktet af behandlingen af ​​gastrisk mikroflora.

Et vigtigt punkt i teorien om tilstrækkelig ernæring er vigtigheden af ​​at indtage kostfibre såvel som proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og andre komponenter indeholdt i frugt. Men forskere bemærker, at det er ballaststofferne, der hjælper kroppen med at bekæmpe hypertension, koronar hjertesygdom, åreforkalkning, fordøjelseskanalproblemer og endda ondartede tumorer.

Vigtig information

• Et vigtigt punkt er at bemærke forholdsreglerne i forbruget af grøntsager og frugter: vask hænder og frugter, inden du tilbereder og spiser dem.
• Når du vælger produkter, skal du huske på tilstedeværelsen af ​​nitrater i dem. For at reducere deres mængde kan mad lægges i vand i en halv time.
• I intet tilfælde bør du spise mad med tegn på forfald eller skimmel.
• Ifølge teorien om tilstrækkelig ernæring påvirker brugen af ​​kød, stegt og dåsemad samt kemisk forarbejdede frugter og grøntsager funktionen af ​​den gavnlige mikroflora i kroppen negativt. Valget af produkter bør rettes mod lokale producenter, da de er genstand for mindre forarbejdning med henblik på transport.