Ingredienser æblecreme
æbler | 8.0 (stykke) |
sukker | 1.0 (kornglas) |
vand | 125.0 (gram) |
creme | 1.0 (kornglas) |
Metode til forberedelse
Skræl æblerne, fjern frøene og skær dem i skiver. Tilsæt vand og granuleret sukker, kog på svag varme, indtil det er blødgjort. Pisk den afkølede creme fraiche med en skefuld pulveriseret sukker og bland med kølede æbler.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 112.8 kCal | 1684 kCal | 6.7 % | 5.9 % | 1493 g |
Proteiner | 0.6 g | 76 g | 0.8 % | 0.7 % | 12667 g |
Fedtstoffer | 4.7 g | 56 g | 8.4 % | 7.4 % | 1191 g |
Kulhydrater | 18.2 g | 219 g | 8.3 % | 7.4 % | 1203 g |
organiske syrer | 0.5 g | ~ | |||
Fordøjelsesfibre | 1.2 g | 20 g | 6% | 5.3 % | 1667 g |
Vand | 64.5 g | 2273 g | 2.8 % | 2.5 % | 3524 g |
Ash | 0.3 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8 % | 6.9 % | 1286 g |
Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3 % | 1.2 % | 7500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7 % | 1.5 % | 6000 g |
Vitamin B4, cholin | 18.4 mg | 500 mg | 3.7 % | 3.3 % | 2717 g |
Vitamin B5, pantothenisk | 0.04 mg | 5 mg | 0.8 % | 0.7 % | 12500 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.7 % | 3333 g |
Vitamin B9, folat | 2.4 μg | 400 μg | 0.6 % | 0.5 % | 16667 g |
B12 -vitamin, cobalamin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7 % | 1.5 % | 6000 g |
C-vitamin, ascorbisk | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 2.7 % | 3333 g |
D-vitamin, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2 % | 0.2 % | 50000 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7 % | 2.4 % | 3750 g |
H-vitamin, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4 % | 1.2 % | 7143 g |
PP-vitamin, NE | 0.2996 mg | 20 mg | 1.5 % | 1.3 % | 6676 g |
niacin | 0.2 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 192 mg | 2500 mg | 7.7 % | 6.8 % | 1302 g |
Calcium, CA | 22.8 mg | 1000 mg | 2.3 % | 2% | 4386 g |
Magnesium, mg | 6.6 mg | 400 mg | 1.7 % | 1.5 % | 6061 g |
Natrium, Na | 21.5 mg | 1300 mg | 1.7 % | 1.5 % | 6047 g |
Svovl, S | 3.1 mg | 1000 mg | 0.3 % | 0.3 % | 32258 g |
Fosfor, P | 15.3 mg | 800 mg | 1.9 % | 1.7 % | 5229 g |
Klor, Cl | 10.3 mg | 2300 mg | 0.4 % | 0.4 % | 22330 g |
Sporelementer | |||||
Aluminium, Al | 68.9 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 153.4 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 2.5 μg | ~ | |||
Jern, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3 % | 7.4 % | 1200 g |
Jod, jeg | 2.3 μg | 150 μg | 1.5 % | 1.3 % | 6522 g |
Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 6.2 % | 1429 g |
Mangan, Mn | 0.0299 mg | 2 mg | 1.5 % | 1.3 % | 6689 g |
Kobber, Cu | 71.8 μg | 1000 μg | 7.2 % | 6.4 % | 1393 g |
Molybdæn, Mo. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4 % | 5.7 % | 1556 g |
Nikkel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 39.4 μg | ~ | |||
Selen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1 % | 0.1 % | 137500 g |
Fluor, F | 7.1 μg | 4000 μg | 0.2 % | 0.2 % | 56338 g |
Krom, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.4 % | 2000 g |
Zink, Zn | 0.1295 mg | 12 mg | 1.1 % | 1% | 9266 g |
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Stivelse og dextriner | 0.5 g | ~ | |||
Mono- og disaccharider (sukker) | 5.4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 112,8 kcal.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPLAGSINGREDIENSER Apple creme PER 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 112,8 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Æblefløde, opskrift, kalorier, næringsstoffer