Indhold
Mere end en måned før den store fødselsdag for baby: vores barn vejer derefter i gennemsnit mellem 7 og 11,5 kg, tænder er godt og han spiser næsten som os! Da vores barns kost er godt diversificeret og rigere på næringsstoffer, kan vi skifte – hvis vi ikke ammer eller ikke længere ammer, eller hvis vi er i blandet amning – til vækstmælk, som de vil fortsætte med at tage. indtil han er tre år gammel.
Opskrift: hvad kan en 11 måneder gammel baby spise?
Ved 11 måneder kan vi introducere nye fødevarer i opskrifter at vi forbereder babyen, for eksempel:
- asparges
- Rosenkål
- salsifisen
- eksotiske frugter såsom persimmon eller kiwi
- havregryn
- kikærter og linser
De eneste ingredienser, der stadig er tilbage forbudt for vores 11 måneder gamle barn er:
- salt og sukker (ikke før et år)
- honning (ikke før et år, og altid pasteuriseret for at undgå botulisme)
- mælk, kød, fisk og rå æg (ikke før tre år, for at undgå toxoplasmose)
Vi undgår også lidt indmad eller pålæg, lidt fedtet for en baby. Industrielle frugtjuicer er for rige på hurtige sukkerarter til babyens krop.
Hvor meget skal en 11 måneders børn spise og drikke?
Med hensyn til mængde forbliver vi opmærksomme på vores barns behov og tilpasser os, hvis han har mindre sulten den ene dag og mere den næste dag ! I gennemsnit kan vi give mellem 100 og 200 g grøntsager eller frugt knust med en gaffel ved hvert måltid, og vi overskrider ikke 20 g protein dyr og planter om dagen, ud over sine flasker.
For mælk kan vi bare skifte til en vækstmælk for vores barn, hvis vi ikke længere ammer, og barnet spiser godt til alle måltider. Vækstmælk vil opfylde vores babys behov igen indtil han er 3 år. Mælken af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, som vi indtager som voksne og ikke er tilpasset børns behov.
Typisk måltid til mit 11 måneder gamle barn
- Morgenmad: 250 ml mælk med 2. alders kakao korn + 1 meget moden frugt
- Frokost: 250 g dampede grøntsager blandet med en ske rapsolie + 20 g blød ost
- Snack: ca. 150 ml mælk med en kompot af meget moden frugt, krydret med kanel, men uden sukker
- Aftensmad: 150 g grøntsagsmos med 1/4 hårdkogt æg + 250 ml mælk
Hvordan tilbereder jeg et måltid til min 11 måneder gamle baby?
For at forberede måltider til vores 11 måneder gamle barn, tænker vi på at have en dosis grøntsager eller frugter, to teskefulde fedt, et par gram stivelsesholdige fødevarer og/eller bælgfrugter eller kød eller fisk og pasteuriseret mælk eller ost.
« Hos børn under et år, den mest almindelige mangel er jern, angiver Marjorie Crémadès, diætist, specialist i spædbørnsernæring. Fra 7 til 12 måneder har en baby brug for 11 mg jern.
Med hensyn til teksturer knuser vi groft, og vi lader til side nogle små stykker den baby kan tage, når han vil. I øjeblikket fortsætter vi derimod med at blande linserne, bælgerne eller kikærterne, som baby kunne blive kvalt af.