Hovedsvaret ligger i en simpel sandhed: mad i en krukke er ikke nødvendig af barnet, men af moderen. Børn har brug for en komplet og afbalanceret kost, næringsstoffer og vitaminer. En moderne mor klager over manglen på tid og det svære liv. Et kompromis mellem voksnes og børns behov er blevet færdiglavet, mens det bringes til den ønskede konsistens, frugt og grønt. De giver dig mulighed for at spare forældrenes tid på daglig madlavning, opvask, gå på markeder og butikker på jagt efter kvalitetsbroccoli eller zucchini. Også krukker med færdiglavede delikatesser hjælper perfekt under rejser, gåture og besøg. Hver familie har ret til at vælge mad til deres barn ud fra deres økonomiske situation og fritid.
Den opfattelse, at dåsemad er blottet for næringsstoffer, er fejlagtig. I tilberedningsprocessen udsættes grøntsager og frugter for skånsomme former for forarbejdning, som i slutningen beriger puréen med beta-caroten, jern, kalium og C-vitamin i doser, der nærmer sig det daglige behov for børn i den tilsvarende alder.
Fans af at købe produkter til børnebordet på markedet bør tage højde for, at mange frugter og grøntsager dyrkes langs motorveje i økologisk forurenede områder med brug af kemisk gødning. Sådanne "naturgaver" kan indeholde bly, radionuklider og nitrater, som med garanti rammer din babys tallerken. Når du vælger produkter til børn, skal du købe dem fra steder af dokumenteret kvalitet eller fra landsbyboere.
Producenter af baby dåsemad, der regelmæssigt gennemgår sikkerhedstjek, er forpligtet til at dyrke produkter i overensstemmelse med en række normer og krav. Dette er til gengæld en garanti for kvalitet og øger forældrenes chancer for at fodre deres barn med en sund dessert.
Den lange holdbarhed af madkrukker indikerer ikke tilstedeværelsen af kemiske konserveringsmidler i sammensætningen (bemærk: deres brug er strengt forbudt), men brugen af moderne teknologier til varmebehandling af produkter og vakuumemballage, der beskytter mod indtrængen og reproduktion af bakterier. Farver, smagsstoffer, krydderier eller smagsstoffer er også fraværende i kvalitets babypuréer. I nogle tilfælde tilføjer producenter ris eller majsmel for at opnå en ensartet konsistens og reducere omkostningerne ved det færdige produkt, men dette er ikke en påkrævet ingrediens i sammensætningen.
Nogle forældre bemærker, at barnet efter en dåse kartoffelmos har svært ved at flytte til et voksenbord. Dette sker, hvis du fodrer barnet med et produkt, der ikke er aldersegnet. Til seks måneder gamle babyer producerer producenter homogeniserede puréer, til otte måneder gamle – purélignende godbidder, til børn over 10 måneder – groft formalede produkter. Produkter skal vælges under hensyntagen til graden af deres slibning, afhængigt af barnets alder og udviklingen af babyens evne til at tygge. Alderssvarende mad fra en krukke forbereder gradvist barnets mave-tarmkanal til "voksen" mad. I det tilfælde, hvor forældre forbereder en godbid til krummerne derhjemme, skal konsistensen af maden også ændres afhængigt af alder.
Når du vælger færdiglavet puré i krukker, skal du være opmærksom på sammensætningen: den bør kun indeholde naturlige ingredienser og intet salt. Sukker er en uønsket bestanddel af børns mad, prøv at undgå fødevarer, der indeholder det. Frugt- og grøntsagsgodbidder bør heller ikke være udløbet, have tegn på åbning og deformation af emballagen. Varer med en ulæselig eller manglende produktionsdato skal kasseres. Efter åbning af godbidden skal der lyde en karakteristisk kedelig pop, som indikerer produktets egnethed og de korrekte produktions- og opbevaringsforhold.
Moderskab skal ikke blive til en bedrift, men forblive en fornøjelse. En glad mor vil altid være mere nyttig for et barn end en mor, der er udmattet af hverdagen. Når du vælger dåsemad eller laver mad derhjemme, skal du overveje din egen fritid, tillid til kvaliteten af markedsprodukter og økonomiske muligheder. Husk at dåsemad ikke er en erstatning for almindelig tallerkenmad, men en måde at optimere det på og gøre livet lettere for mor.
Godt forældreskab og lækre godbidder til din lille!