Indhold
Beskrivelse
Lotion (gr. balsamom -"terapeutisk middel") er en alkoholholdig drink med en styrke på omkring 40-45. (nogle gange 65), infunderet med medicinske urter. Det bruges udelukkende til terapeutiske og profylaktiske formål. Traditionelt har balsamen en brun farve på grund af forskellige urter, rødder og frugter.
Balsam som en medicinsk tinktur dukkede op i midten af det 18. århundrede.
Teknologi til produktion af balsamer er meget kompleks og involverer en hel del lange faser.
Stage 1: Separat infusion af hver ingrediens på alkohol i 1-3 måneder. Balsamen kan indeholde mere end fyrre slags komponenter, såsom malurt, sødt græs, røllike, gevir, perikon, sødkløver, oregano, galangalrødder, Angelica, niveau, anisfrø, fennikel, kirsebærfrugt, koriander og Andet.
Stage 2: Destillation af hver ingrediens. Ved destillation er det muligt at anvende enkelt- eller dobbeltdestillation.
Trin 3: Separat eksponering opstår i løbet af måneden. I denne periode giver fremtidige komponenter af balsam alle næringsstoffer et maksimalt volumen.
Stage 4: blanding af ingredienserne. Komponenterne skal supplere hinanden og ikke undertrykke.
5 fase: Filtrering. Denne fase finder sted i flere faser - normalt fuldstændig rengøring af balsam fra udvalgte blade af urter og pletter, nok tredobbelt renhed. Men selv med dette er det muligt at have det i bunden af en urtesedimentflaske.
Stage 6: Fælles eksponering opstår allerede efter spild af balsamflasker. Producenter bruger specielle flasker mørkt glas eller keramik for at forhindre drikken i sollys.
Smagen af den færdige drink svarer til smagen af medicinske potions, men hver balsamingrediens skiller sig klart ud. De er en let baggrund, der supplerer hinanden.
De mest populære og mest kendte balsam er sorte Riga lotion , Bittner balsam.
Sundhedsmæssige fordele ved Balsam
Først og fremmest er Balsam begunstiget på grund af det fulde antal ingredienser, der indeholder mineralske stoffer (jern, kobolt, zink, kobber, mangan, magnesium, calcium, chrom, natrium, kalium). For det andet indeholder den organiske syrer (æblesyre, ascorbinsyre, citronsyre, vinsyre, eddikesyre, palmitin, myresyre, oliesyre, linolsyre, stearinsyre osv.). Samt kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, alkaloider, glycosider, tanniner osv.
Balsam er en stor tonic i træthed, fysisk og mental stress og kroppens generelle svaghed. Brug 30 ml efter et måltid. Nogle gange er det godt som aperitif at excitere appetitten.
Som en forebyggende foranstaltning og som et middel mod forkølelse tilsættes 1-2 teskefulde balsam til te med citron eller til koppen kaffe. Det øger sved og ekspektoration fra bronchi.
Sort Riga balsam med pebermynte er fantastisk til behandling af galdesten. Valerian og balsam beroliger perfekt det nervøse og kardiovaskulære system. Det er også godt til forebyggelse af sygdomme i mave -tarmkanalen, fordi det har astringerende og antiseptiske stoffer.
Bittner balsam
For det første er Bittner balsam god til øget nervøs ophidselse og dårlig søvn for at forbedre kroppens metaboliske processer, vitalitet og energi. For det andet lindrer Balsam irritabilitet og træthed, da generelle tonic-læger ordinerer balsam Bitner i den postoperative periode under rehabilitering med høje fysiske og mentale belastninger.
Som en forebyggende foranstaltning er balsam god mod gastritis, mavesår og duodenalsår, dyskinesi og mave- og forstoppelseslidelser. Balsam har på grund af dets stoffer immunmodulerende egenskaber. Gnidning og brug som komprimering lindrer smerter i muskler og led. Ved akutte luftvejssygdomme og influenza er balsam bedst at fortynde i varmt vand, og den resulterende opløsning kærtegner halsen.
Den anbefalede dosis balsam til terapeutiske og profylaktiske formål er ikke mere end 150 g om ugen eller 20-30 g om dagen.
Skaden ved balsam og kontraindikationer
Før du bruger balsamer, skal du finde ud af detaljer om deres sammensætning og sikre, at ingen af komponenterne forårsager allergi. Helbredende egenskaber ved balsamer vises kun, når du bruger dem strengt efter den anbefalede dosis. Enhver overskydende dosis kan føre til giftig forgiftning, som nogle gange er meget vanskelig at finde den rigtige behandling.
Afslutningsvis er brugen af balsams kontraindiceret ved nyre- og leverinsufficiens, kvinder under graviditet og amning og børn.
Nyttige og farlige egenskaber ved andre drikkevarer: