Sortende obabok (Leccinellum crocipodium)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Boletales (Boletales)
  • Familie: Boletaceae (Boletaceae)
  • Slægt: Leccinellum (Lekcinellum)
  • Type: Leccinellum crocipodium (sværtningsræv)

Sortende obabok (Leccinellum crocipodium) foto og beskrivelse

Den har en frugtkrop, inklusive et svampet lag, mere eller mindre gullig, lysegul. Svampens ben med skæl arrangeret i langsgående rækker; kødet bliver rødt ved pausen, hvorefter det sortner. Vokser med eg, bøg.

Kendt i Europa. Optaget i Karpaterne og Kaukasus.

Svampen er spiselig.

Den bruges frisklavet, tørret og syltet.

Sværter, når den er tør.

Giv en kommentar