Indhold
Beskrivelse
Bourbon (eng. ourbon) er en traditionel amerikansk alkoholholdig drik. Det er en af de typer whisky. Drikkens styrke er omkring 40-45., Men de fleste drikkevarer er omkring 43.
Denne drink dukkede først op i slutningen af det 18. - begyndelsen af det 19. århundrede i den lille by Paris, Kentucky. Drikken fik et navn fra det samme område i drikkevarens tilstand. Den første annonce for Bourbon fra dengang stammer fra 1821. Under borgerkrigen gav de Bourbon uden tvivl soldaterne som et antiseptisk middel til at vaske sår fra rifles kugler og bajonetter.
I 1920 vedtog Amerika "tør lov", hvilket resulterede i, at produktion og salg af alkohol i stor skala ophørte. Planter til produktion af Bourbon stoppede, og mange landmænd mistede deres vigtigste indtægtskilde. Genoplivningen af drikken skete med afskaffelsen af forbuddet i 1934.
Processen med produktion af Bourbon består af 3 vigtige faser:
- Gæring af urten. Bourbon er, i modsætning til Scotch, tør for majs (51% af den samlede masse mos), rug og havre.
- Destillation af urten. Efter destillationsprocessen gennemgår de resulterende alkoholer en filtreringsproces gennem trækul ahorntræ.
- Spild og infusion. Den ældes mindst to år i frisk forkølede egetræsfade på 50 liter, hvilket giver drikken en unik smag og aroma.
Ifølge loven må Bourbon ikke indeholde farvestoffer. Amber Golden farve, drikken vinder kun på grund af eksponeringen.
Navnet "Bourbon" kan kun tage whisky fra USA. Specifikt staterne Kentucky, Indiana, Illinois, Montana, Pennsylvania, Ohio og Tennessee. Det mest berømte mærke af Bourbon er Jim Beam.
Gourmeter bruger denne drink i sin rene form, fortyndet med vand med is eller i cocktails.
Bourbon fordele
For det første er Bourbon en meget lavt kalorieindhold, den indeholder kun 55 kalorier i 50 g, så det kan være godt for folk, der holder øje med deres vægt.
For det andet beriger drikken ved brug af Bourbon -produktionsteknologien i store mængder majs med vitaminer (A, PP, gruppe B) og mineraler (fosfor, kalium, calcium, magnesium, natrium, jern osv.). Bourbon indeholder antioxidanter, der forhindrer indtrængning i kroppen af frie radikaler. En lille dosis af denne drink i sin reneste form udvider blodkar, sænker blodtrykket og sandsynligheden for kardiovaskulære anfald og slagtilfælde.
For det tredje er Bourbon god til fremstilling af medicinske tinkturer. Godt hjælper infusionen af hagtorn blodrød på Bourbon arytmi, takykardi, hypertension, søvnløshed. For at gøre dette, 1 spiseskefuld malede blomster og frugter af hagtorn, hæld med et glas af drikkevaren og infunder i en uge. Tag derefter 30-40 dråber før måltider 3-4 gange om dagen, afhængigt af sundhed.
Takket være de nyttige stoffer i majs - Bourbon er gavnligt for mennesker med forstyrrelse i mave-tarmkanalen, forstoppelse eller løs afføring. Det giver dig mulighed for at fjerne spændinger, genoprette mental balance og forbedre sundheden.
Sundhedsopskrifter
30 g. af Bourbon hver dag forbedrer galdeblærens funktion, gør galden mere flydende, reducerer dens viskositet og giver den en sund gul farve.
Ved sygdomme i halsen hjælper 1 spiseskefuld af drikken fortyndet i et glas varmt vand. Den resulterende opløsning er bedst at gurgle hver tredje time i løbet af dagen. I opløsningen er der nok alkohol til smertelindring og antiseptisk virkning. Valnød-infunderet Bourbon er nyttig i bronkitis og lungebetændelse. For at forberede tinkturen har du brug for et glas malede valnødder. Hæld 100 ml Bourbon og opbevar det i to dage. Tilsæt derefter tre fuldstændig malede citroner (undtagen frø), 300 g pulveriseret aloe, 100 g smør og 200 g honning. Hele blandingen blandes grundigt og tager en spiseskefuld en halv time før mad opløses og langsomt sluger det, så "lægemidlet" gradvist strømmer ned i halsen.
At lindre muskelsvaghed efter træning og genvinde styrke efter operationen vil hjælpe roetinktur. Det er nødvendigt at rive rødbederne, fylde dem op til toppen af beholderen og hælde Bourbon. Tilsæt blandingen til opvarmning i 12 dage. Drik 30 ml før et måltid.
Skaden ved Bourbon og kontraindikationer
For det første indeholder Bourbons sammensætning mange komplekse forbindelser, såsom acetaldehyd, tanniner, fuselolie og furfural. For det andet er deres indhold i Bourbon 37 gange mere end i vodka. Som følge af overdreven indtagelse af Bourbon kan det føre til alvorlig alkoholforgiftning.
Afslutningsvis anbefales det ikke at drikke Bourbon under forværring af forskellige sygdomme og kvinder under graviditet, amning og mindreårige børn.
