Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5 % | 5.9 % | 1811 g |
| Proteiner | 2.12 g | 76 g | 2.8 % | 3% | 3585 g |
| Fedtstoffer | 4.3 g | 56 g | 7.7 % | 8.3 % | 1302 g |
| Kulhydrater | 11.67 g | 219 g | 5.3 % | 5.7 % | 1877 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.1 g | 20 g | 5.5 % | 5.9 % | 1818 g |
| Vand | 79.17 g | 2273 g | 3.5 % | 3.8 % | 2871 g |
| Ash | 1.64 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9 % | 4.2 % | 2571 g |
| Retinol | 0.033 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3 % | 1.4 % | 7895 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.056 mg | 1.8 mg | 3.1 % | 3.3 % | 3214 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.327 mg | 5 mg | 6.5 % | 7% | 1529 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.042 mg | 2 mg | 2.1 % | 2.3 % | 4762 g |
| Vitamin B9, folat | 10 μg | 400 μg | 2.5 % | 2.7 % | 4000 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 3.3 mg | 90 mg | 3.7 % | 4% | 2727 g |
| PP-vitamin, NE | 1.029 mg | 20 mg | 5.1 % | 5.5 % | 1944 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 203 mg | 2500 mg | 8.1 % | 8.7 % | 1232 g |
| Calcium, CA | 36 mg | 1000 mg | 3.6 % | 3.9 % | 2778 g |
| Magnesium, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5 % | 3.8 % | 2857 g |
| Natrium, Na | 341 mg | 1300 mg | 26.2 % | 28.2 % | 381 g |
| Svovl, S | 21.2 mg | 1000 mg | 2.1 % | 2.3 % | 4717 g |
| Fosfor, P | 56 mg | 800 mg | 7% | 7.5 % | 1429 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1 % | 2.3 % | 4737 g |
| Mangan, Mn | 0.181 mg | 2 mg | 9.1 % | 9.8 % | 1105 g |
| Kobber, Cu | 49 μg | 1000 μg | 4.9 % | 5.3 % | 2041 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9 % | 3.1 % | 3438 g |
| Zink, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1 % | 2.3 % | 4800 g |
| steroler | |||||
| Kolesterol | 11 mg | maks. 300 mg | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 2.633 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.135 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.08 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.046 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.106 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.121 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.423 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.119 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.514 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 1.213 g | min 16.8 г | 7.2 % | 7.7 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.094 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 1.056 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.194 g | fra 11.2 til 20.6 | 1.7 % | 1.8 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.122 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.071 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.071 g | fra 0.9 til 3.7 | 7.9 % | 8.5 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.122 g | fra 4.7 til 16.8 | 2.6 % | 2.8 % |
Energiværdien er 93 kcal.
- 0,167 pakke (5.5 oz) udbytter = 137 g (127.4 kCal)
- emballageudbytte, 5.5 oz = 822 g (764.5 kCal)
- kop (uforberedt) = 245 g (227.9 kCal)
tags: kalorieindhold 93 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er fordelene ved Exalop kartoffel, tør blanding tilberedt med tilsætning af vand, mælk og smør, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Exalop kartoffel, tør blanding tilberedt med tilsætning af vand, mælk og olier