Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9 % | 2476 g |
Proteiner | 0.16 g | 76 g | 0.2 % | 0.3 % | 47500 g |
Fedtstoffer | 0.17 g | 56 g | 0.3 % | 0.4 % | 32941 g |
Kulhydrater | 16.29 g | 219 g | 7.4 % | 10.9 % | 1344 g |
Fordøjelsesfibre | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8 % | 1667 g |
Vand | 81.98 g | 2273 g | 3.6 % | 5.3 % | 2773 g |
Ash | 0.21 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
beta-caroten | 0.003 mg | 5 mg | 0.1 % | 0.1 % | 166667 g |
beta Cryptoxanthin | 2 μg | ~ | |||
Lutein + zeaxanthin | 18 μg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1 % | 1.6 % | 8824 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2 % | 1.8 % | 8182 g |
Vitamin B4, cholin | 3.3 mg | 500 mg | 0.7 % | 1% | 15152 g |
Vitamin B5, pantothenisk | 0.044 mg | 5 mg | 0.9 % | 1.3 % | 11364 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4 % | 2.1 % | 7407 g |
Vitamin B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3 % | 0.4 % | 40000 g |
C-vitamin, ascorbisk | 1.7 mg | 90 mg | 1.9 % | 2.8 % | 5294 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2 % | 1.8 % | 8333 g |
K-vitamin, phylloquinon | 0.6 μg | 120 μg | 0.5 % | 0.7 % | 20000 g |
PP-vitamin, NE | 0.072 mg | 20 mg | 0.4 % | 0.6 % | 27778 g |
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4 % | 3333 g |
Calcium, CA | 3 mg | 1000 mg | 0.3 % | 0.4 % | 33333 g |
Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8 % | 1.2 % | 13333 g |
Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.3 % | 65000 g |
Svovl, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2 % | 0.3 % | 62500 g |
Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8 % | 1.2 % | 13333 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7 % | 1% | 15000 g |
Mangan, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5 % | 2.2 % | 6667 g |
Kobber, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2 % | 4.7 % | 3125 g |
Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5 % | 0.7 % | 18333 g |
Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3 % | 0.4 % | 40000 g |
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Mono- og disaccharider (sukker) | 14.67 g | maks. 100 г | |||
Glukose (dextrose) | 5.5 g | ~ | |||
Maltose | 0.89 g | ~ | |||
saccharose | 1 g | ~ | |||
fruktose | 7.27 g | ~ | |||
Essentielle Aminosyrer | |||||
Arginin * | 0.006 g | ~ | |||
valin | 0.008 g | ~ | |||
Histidin * | 0.003 g | ~ | |||
Isoleucin | 0.007 g | ~ | |||
leucin | 0.011 g | ~ | |||
lysin | 0.011 g | ~ | |||
methionin | 0.002 g | ~ | |||
threonin | 0.007 g | ~ | |||
tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
phenylalanin | 0.005 g | ~ | |||
Udskiftelige aminosyrer | |||||
alanin | 0.007 g | ~ | |||
Asparaginsyre | 0.032 g | ~ | |||
glycin | 0.007 g | ~ | |||
Glutaminsyre | 0.019 g | ~ | |||
Proline | 0.006 g | ~ | |||
serin | 0.007 g | ~ | |||
tyrosin | 0.003 g | ~ | |||
cystein | 0.002 g | ~ | |||
Mættede fedtsyrer | |||||
Mættede fedtsyrer | 0.03 g | maks. 18.7 г | |||
12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
14: 0 Myristisk | 0.001 g | ~ | |||
16:0 Palmitic | 0.025 g | ~ | |||
18:0 Stearin | 0.004 g | ~ | |||
Enumættede fedtsyrer | 0.007 g | min 16.8 г | |||
18:1 Olein (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
Flerumættede fedtsyrer | 0.054 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.5 % | 0.7 % | |
18: 2 linoleisk | 0.045 g | ~ | |||
18:3 Linolenic | 0.009 g | ~ | |||
Omega-3 fedtsyrer | 0.009 g | fra 0.9 til 3.7 | 1% | 1.5 % | |
Omega-6 fedtsyrer | 0.045 g | fra 4.7 til 16.8 | 1% | 1.5 % |
Energiværdien er 68 kcal.
- kop = 246 g (167.3 kCal)
tags: kalorieindhold 68 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er fordelene ved æblemos, dåse, sødet, uden tilsat salt, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber æblesauce, dåse, sødet, ikke tilsat salt