Champignon (Agaricus comtulus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Agaricaceae (Champignon)
  • Slægt: Agaricus (champignon)
  • Type: Agaricus comtulus (Agaricus champignon)
  • Agaricus comtulus
  • Psalliota comtula

Champignon (Agaricus comtulus) foto og beskrivelse

elegant champignon eller lyserød champignon, er en sjælden spiselig svampe, der vokser enkeltvis og i grupper fra midten af ​​juli til slutningen af ​​september i løv- og blandingsskove, samt på frugtbar jord i haver og frugtplantager.

Den er ret sjælden, den vokser altid blandt græsset. Nogle gange findes den på græsplæner, græsplæner og store parker. Denne smukke lille svamp ligner en almindelig miniature champignon. Hætten er 2,5-3,5 cm i diameter, og stilken er ca. 3 cm lang og 4-5 mm tyk.

Hætten på den elegante champignon er halvkugleformet, med et sporebærende lag dækket af et slør, med tiden bliver det liggende, sløret er revet i stykker, og dets rester hænger fra hættens kanter. Diameteren på hætten er omkring 5 cm. Overfladen af ​​hætten er tør, mat, grå-gul med en lyserød farvetone. Tallerkenerne er hyppige, frie, først lyserøde og derefter brunlilla. Benet er afrundet, tykkere i bunden, ca. 3 cm højt og ca. 0,5 cm i diameter. Dens overflade er glat, tør, gullig i farven. Umiddelbart under hætten på stilken er der en smal dinglende ring, som er fraværende i modne svampe.

Frugtkødet er tyndt, blødt med en knap mærkbar anislugt.

Champignon (Agaricus comtulus) foto og beskrivelse

Svampen er spiselig, velsmagende i alle former for madlavning.

Elegant champignon spises kogt og stegt. Derudover kan den høstes til fremtidig brug i syltet form.

Elegant champignon har en skarp anis lugt og smag.

Frugt fra juni til oktober.

Giv en kommentar