Citron - hvordan er denne frugt, og hvordan man spiser den

For citronens usædvanlige udseende, kaldet "Buddhas hånd." Fordi frugten ligner en hånd.

Fingercitron er en eksotisk plante, men ikke meget langt fra os. Det kan købes i nogle supermarkeder. Priserne er dog ikke lave.

Sådan bruges citronen

• Dets direkte formål er at smage huset og personlige ejendele.
• Anvendes i fødevarer i form af tørret frugt. Emery klud er velegnet til fremstilling af marmelade. Lav også limonade og sodavand fra denne bizarre frugt. Citronskallen blev tilsat te.
• I medicin bruges de tørrede stykker citron som udskillelsesmiddel for sputum.
• Citronen bruges i vid udstrækning i parfume.