Installationsforfatteren Malcolm Cochran skabte Cornhenge i 1994 efter anmodning fra Dublin Arts Council. Ifølge en artikel fra 1995 i PCI Journal, "På afstand ligner en mark med majskolber grave. Kunstneren brugte denne symbolik til at repræsentere menneskers og samfundets død og genfødsel. Cochran siger, at Field of Corn-installationen er beregnet til at fejre vores arv, for at markere afslutningen på en agrarisk livsstil. Og i processen med at se tilbage, få os til at tænke over, hvor vi er på vej hen, på den lyse nutid og fremtid."
Monumentet består af 109 betonkolber af majs, der står oprejst i rækker, der efterligner en majsmark. Vægten af hver kolbe er 680 kg og højden er 1,9 m. Rækker af appelsintræer er plantet for enden af majsmarken. I nærheden ligger Sam & Eulalia Frantz Park, plantet og doneret til byen i slutningen af det 20. århundrede af Sam Frantz, opfinderen af flere hybride majsarter.
I begyndelsen var indbyggerne i Dublin ikke tilfredse med monumentet og beklagede de brugte skattepenge. Men i de 25 år, Cornhenge har eksisteret, har følelserne ændret sig. Det er blevet populært blandt både turister og lokale, og nogle vælger endda at holde deres bryllup i den nærliggende park.
"Offentlig kunst skal fremkalde en følelsesmæssig reaktion," siger administrerende direktør for Dublin Arts Council, David Gion. "Og Mark of Korn-monumentet gjorde netop det. Disse skulpturer gjorde opmærksom på, hvad der ellers kunne være blevet overset, de rejste spørgsmål og gav et emne til diskussion. Installationen er mindeværdig og adskiller vores område fra andre, og hjælper med at ære vores samfunds fortid og forme dets lyse fremtid,” siger Gion.