Og hvad med svampe, kantareller, svampe, mælkesvampe og andre ædle og populære svampe blandt folket?
Desværre vil det ikke fungere at dyrke en afgrøde af ædle svampe, aspesvampe, boletussvampe, safranmælkehætter, mælkesvampe og kantareller i din baghave, du kan ikke engang prøve at gøre dette. Og pointen her er, at disse svampe, som danner mykorrhiza på rødderne af træer, ikke er i stand til at leve eller udvikle sig uden for deres oprindelige race. Hjælper træer med at udvinde uorganiske stoffer fra jorden, og de får til gengæld glukose og anden næring fra dem. For svampe er en sådan forening afgørende, men samtidig er den meget skrøbelig, og ekstern indblanding ødelægger den straks.
Så selvom det lykkes dig at plante svampe i haven ved at flytte dem dertil sammen med gran, fyrretræ eller eg, så kommer der næppe noget ud af det. Chancerne for virksomhedens succes er så små, at det ikke engang er værd at prøve at trække myceliet ud fra det sædvanlige skovmiljø.
Men der er stadig en vej ud. En af metoderne er ret bredt dækket på netværket. De siger, at det var sådan svampe og svampe blev dyrket i begyndelsen af forrige århundrede. Og de gjorde det i industriel skala. Denne teknologi involverer brugen af de porcini-svampe, der allerede er blevet overmodne. De skal puttes i en skål eller balje af træ og hældes med regn- eller kildevand. Vent fireogtyve timer, og bland derefter alt grundigt og si massen gennem ostelærred. Som et resultat af manipulationer dannes en opløsning, som indeholder et stort antal svampesporer. Denne væske skal vandes på de træer i haven, hvorunder det er planlagt at dyrke ædle svampe.
Der er en anden teknik. Du skal gå til skoven eller en nærliggende landing og finde en familie af porcini-svampe der. Grav derefter, meget forsigtigt og forsigtigt, stykker af det tilgroede mycelium ud. Vælg træer på stedet, grav små huller under dem og placer fragmenter af myceliet bragt fra naturen der. Deres størrelse skal være sammenlignelig med størrelsen af et hønseæg. Ovenfra dækkes hullet med et lag skovjord (tykkelse - 2-3 centimeter). Så skal plantningen være lidt vandet, men ikke fyldt med vand, for ikke at ødelægge myceliet. Fra overskydende fugt rådner det simpelthen. Og så skal du se på vejret og, i mangel af regn, desuden fugte jorden under træerne med en havevandekande eller en slange med en sprøjtedyse. Ikke kun mycelium er velegnet til svampe "frøplanter", men også hætter af overmoden boletus. Arealet under svampeplottet skal graves op og løsnes. Hatte skæres i små terninger med en side på en centimeter, kastes i jorden og blandes forsigtigt med jorden. Efter plantning skal jorden vandes let.
Du kan også plante let tørrede porcini-svampe. De lægges ud på den forberedte jord under træerne, vandes og høstes efter syv dage. Mekanismen er enkel: Efter vanding vil sporerne fra hætten gå ned i jorden og muligvis hæfte sig til trærødder, og så vil det komme til dannelsen af en frugtlegeme.
Ikke det faktum, at de ovenfor beskrevne metoder overhovedet virker. Men selvom det lykkes, skal svampehøsten forventes om et år, næste sommer eller efterår. Og så bliver det kun enkelte svampe og ikke venlige svampefamilier. Men næste sæson kan du regne med en rig samling af svampe.