Hygrophorus tidlig (Hygrophorus marzuolus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Slægt: Hygrophorus
  • Type: Hygrophorus marzuolus (Hygrophorus tidlig)

Tidlig hygrophorus (Hygrophorus marzuolus) foto og beskrivelse

Ekstern beskrivelse

En kødfuld og tyk hat, sfærisk i starten, derefter nedsænket, nogle gange let nedtrykt. Den har en ujævn overflade, bølgede kanter. Tør, glat hud, silkeagtig af udseende på grund af fibrene, der dækker den. Tyk, kort stærk stilk, let buet eller cylindrisk, med en sølvskinnende, fløjlsagtig overflade. Brede, hyppige plader, som er spækket med mellemplader og går ned langs stænglen. Tæt og delikat frugtkød, med en behagelig, let mærkbar smag og lugt. Ellipsoide, glatte hvide sporer, 6-8 x 3-4 mikron. Huens farve varierer fra lysegrå til blygrå og sortlig med store pletter. Hvid stilk, ofte med en sølvfarvet farve og et silkeagtigt udseende. Dens top er dækket af en lys skygge. Først er pladerne hvide, derefter grålige. Hvidt kød dækket med grå pletter.

Spiselighed

En god spisesvamp, der dukker op som en af ​​de første. Et glimrende tilbehør til stir-fry.

Habitat

En sjælden art, der findes rigeligt stedvis. Den vokser i løv- og nåleskove, hovedsageligt i bjergene, under bøge.

Sæson

En tidlig art, nogle gange fundet under sne i løbet af forårets tøbrud.

Lignende arter

Den minder meget om den spiselige grå række, men den forekommer om efteråret og er kendetegnet ved en citrongul farvetone på stilken og bleggrå hyppige plader.

Giv en kommentar