Forberedelse:

Svampe forberedes, skåret i skiver. Hæld vegetabilsk olie i

stegepande, tilsæt hvidløg, lad det brune, kom derefter svampene,

at blive stegt. Reducer ilden, hæld hvidvinen i, giv den

inddamp, tilsæt finthakket persille og sæt ild på igen

i 5 minutter. Kog nudlerne i rigeligt saltet vand *ved tanden*,

dræn vandet fra, tilsæt svampesauce, smør og revet ost til nudlerne.

Bon appetit!

Giv en kommentar