Marksvamp (Agaricus arvensis)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Agaricaceae (Champignon)
  • Slægt: Agaricus (champignon)
  • Type: Agaricus arvensis (markchampignon)

Markchampignon (Agaricus arvensis) foto og beskrivelsefrugtlegeme:

Hat med en diameter på 5 til 15 cm, hvid, silkeskinnende, halvkugleformet i lang tid, lukket, derefter nedsænket, hængende i alderdommen. Tallerkenerne er buede, hvidgrålige i ungdommen, så lyserøde og til sidst chokoladebrune, frie. Sporepulveret er lilla-brunt. Benet er tykt, stærkt, hvidt, med en to-lags hængende ring, dens nederste del er revet radialt. Det er især let at skelne denne svamp i den periode, hvor betrækket endnu ikke har bevæget sig væk fra kanten af ​​huen. Kødet er hvidt, bliver gult, når det skæres, med duften af ​​anis.

Sæson og placering:

Om sommeren og efteråret vokser markchampignon på græsplæner og lysninger, i haver, nær hække. I skoven er der beslægtede svampe med duften af ​​anis og gulnende kød.

Den er vidt udbredt og vokser rigeligt på jorden, hovedsageligt i åbne områder, der er bevokset med græs – på enge, skovlysninger, langs vejkanter, i lysninger, i haver og parker, sjældnere på græsgange. Den findes både på sletterne og i bjergene. Frugtlegemer optræder enkeltvis, i grupper eller i store grupper; danner ofte buer og ringe. Vokser ofte ved siden af ​​brændenælder. Sjælden nær træer; graner er en undtagelse. Fordelt i hele vort land. Almindelig i den nordlige tempererede zone.

Sæson: fra slutningen af ​​maj til midten af ​​oktober-november.

Ligheden:

En væsentlig del af forgiftningen sker som følge af, at marksvampe forveksles med hvid fluesvamp. Der skal udvises særlig forsigtighed med unge eksemplarer, hvor pladerne endnu ikke er blevet lyserøde og brune. Den ligner får og giftig rød svamp, da den findes de samme steder.

Giftig gulskindet champignon (Agaricus xanthodermus) er en mindre champignonart, der ofte findes, især i plantninger af hvid græshoppe, fra juli til oktober. Det har en ubehagelig ("apotek") lugt af carbolsyre. Når den knækker, især langs kanten af ​​hætten og ved bunden af ​​stilken, bliver dens kød hurtigt gult.

Den ligner mange andre typer champignoner (Agaricus silvicola, Agaricus campestris, Agaricus osecanus osv.), og adskiller sig hovedsageligt i større størrelser. Den krumme svamp (Agaricus abruptibulbus) ligner den mest, som dog vokser i granskove, og ikke på åbne og lyse steder.

Evaluering:

Bemærk:

Giv en kommentar