Griber (En pseudoscabrous seng)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Slægt: Leccinellum (Lekcinellum)
- Type: Leccinellum pseudoscabrum (Грабовик)
- boletus grå
- Elm boletus
- Obabok grå
Hat: Hættens diameter kan nå 14 cm. Hætten på en ung svamp har form som en halvkugle. Kanterne på hætten er vendt op. Senere bliver huen pudeformet. Hættens overflade er ujævn, fløjlsagtig, let rynket. Hatten har en olivenbrun eller brungrå farve. Hos modne svampe kan huden krympe og blotlægge kødet af huen og det porøse lag.
pulp: blødt, fibrøst kød i benet, hvidt. Modne svampe har hårdt kød. På udskæringen får kødet en pink-lilla nuance, bliver derefter gråt og endnu senere næsten sort. Behagelig i smag og lugt.
porøst lag: tykkelsen af det porøse lag i avnbøg (En pseudoscabrous seng) op til tre cm. Laget er frit med et hak i bunden af stilken. Tubulierne er bløde, let vandige, smalle. Porer, kantet afrundede, små. Overfladen af porerne har en hvidlig eller sandgrå farve.
Ben den er cylindrisk i form, klaver ved bunden, fortykket. Benets højde er fra fem til 13 cm, tykkelsen er op til 4 cm. Den øverste del af benet er olivengrå, den nederste del er brunlig. Stænglens overflade er dækket af skæl, som i modningsprocessen skifter farve fra hvid til gullig og til sidst får en mørkebrun farve.
Spore pulver: Brun. Dens sporer er spindelformede. Danner mykorrhiza med avnbøg. Nogle gange kan det danne mykorrhiza med hassel, poppel eller birk, men meget sjældnere.
Spread: Grabovik findes hovedsageligt i regionerne i Kaukasus. Svampen bærer frugt fra juni til oktober. Som regel vokser den under en avnbøg, deraf navnet - Grabovik.
Spisbarhed: Grabovik er en god svamp, velegnet til brug i tørret, kogt, syltet, saltet og stegt form. Sandt nok kan larver ofte beskadige det.
Lighed: Griber (En pseudoscabrous seng) – ligner en boletus. Boletusen adskiller sig fra avnbøgen ved, at dens kød ikke ændrer farve, når den knækkes. Samtidig er avnbøg mindre værdifuld smagsmæssigt på grund af den lave tæthed af kapselmassen.