De mange anvendelsesmuligheder for druer er uendelige - røde, grønne, lilla, kerneløse druer, druegele, marmelade, juice og selvfølgelig rosiner. Historien om denne bær går tilbage omkring 8000 år, da vinstokke først blev dyrket i områder i Mellemøsten. Tooghalvfjerds millioner tons druer dyrkes årligt rundt om i verden, hvoraf de fleste bruges til at lave vin, hvilket resulterer i 7,2 billioner gallons vin om året. Udrensning af hjerneødelæggende plaques Undersøgelser udført ved det schweiziske universitet har bevist druernes evne til at have beskyttende egenskaber på hjernen. De fandt ud af, at resveratrol, der findes i druer, renser hjernen for plak og frie radikaler, der er blevet forbundet med Alzheimers sygdom. Dette næringsstof er meget kraftfuldt og er nævnt af mange læger. hud sundhed Ifølge talrige undersøgelser har resveratrol en effekt på kræftceller. Derudover beskytter den huden mod skader fra solens UV-stråler og beskytter derved huden mod eventuel udvikling af hudkræft. levetidsgen Ifølge resultaterne af en undersøgelse har videnskabsmænd identificeret resveratrols evne til at aktivere genet for overlevelse og lang levetid. Hjælp mod betændelse Druer fungerer som en anti-inflammatorisk, hvilket er en af grundene til dets positive virkninger på hjertesundheden. Muskelgendannelse Som en kraftig antioxidant hjælper druer celler med at frigive urinsyre og andre toksiner fra kroppen, hvilket understøtter muskelrestitution efter skade.
2022-11-11