Grå smørfad (En slimet gris)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Boletales (Boletales)
  • Familie: Suillaceae
  • Slægt: Suillus (Oiler)
  • Type: Suillus viscidus (grå smørskål)

Grå smørskål (Suillus viscidus) foto og beskrivelse

Smørfad grå (Lat. Gris viscidus) er en rørformet svamp af slægten Oiler af ordenen Boletovye (lat. Boletales).

Indsamlingssteder:

Grå smørskål (Suillus viscidus) vokser i unge fyrre- og lærkeskove, ofte i store grupper.

Beskrivelse:

Hætte op til 10 cm i diameter, pudeformet, ofte med en tuberkel, lysegrå med en grønlig eller lilla nuance, slimet.

Det rørformede lag er gråhvidt, gråbrunt. Rør brede, faldende til stilken. Frugtkødet er hvidt, vandigt, gulligt i bunden af ​​stilken, derefter brunligt uden nogen speciel lugt og smag. Den bliver ofte blå, når den går i stykker.

Ben op til 8 cm høj, tæt, med en bred hvid filtring, som hurtigt forsvinder i takt med at svampen vokser.

Anvendelse:

Spiselige svampe, tredje kategori. Afhentes i juli-september. Brugt frisk og syltet.

Lignende arter:

Lærkesmøragtig (Suillus grevillei) har en lys gul til orange hætte og en gyldengul hymenophore med fine porer.

En sjældnere art, den rødlige olier (Suillus tridentinus) vokser også under lærk, men kun på kalkholdig jord udmærker den sig ved en gulorange skællende hætte og en orange hymenofor.

Giv en kommentar