Du kan plukke svampe ikke kun i skove, men også i din egen dacha. I denne henseende er de ikke værre end de populære jordbær, hindbær eller brombær.

Men at dyrke svampe er stadig ikke en let opgave, der kræver vis viden og en betydelig mængde tålmodighed. Ved første øjekast kræver svampe og champignoner ikke meget indsats: de vokser på egen hånd uden at kræve vanding, luge eller gødning. Men faktum er, at svampe er "uafhængige" væsner og tydeligvis ikke ønsker at blive en haveafgrøde på trods af alle vores anstrengelser.

I det mindste indtil nu har mennesket formået at "tæmme" mindre end hundrede arter, og i naturen er der tusinder og atter tusinder af dem! Men forsøgene fortsætter. Det er trods alt ikke kun interessant og rentabelt, men også nyttigt til havetræer og buske. Svampe er i stand til at forarbejde træ og haveaffald til humus og genoprette balancen i jorddannelsen. I denne henseende efterlader svampe langt bagud selv regnorme.

Ikke alle svampe bør dyrkes i landet, selvom de er i stand til at slå rod der. For eksempel føler spiselige flager eller efterårssvampe sig godt tilpas ikke kun på døde stubbe, men også på levende træer. De er i stand til at ødelægge hele haven på kort tid og snylter på æbletræer eller pærer. Vær forsigtig!

Giv en kommentar