Ingredienser Hawthorn og æble marmelade
æbler | 1000.0 (gram) |
tjørn | 1000.0 (gram) |
sukker | 500.0 (gram) |
vand | 1000.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Fra hagtornsfrugter, moset gennem en sigte, stuvet over lav varme, lav kartoffelmos, kombiner med æblemos lavet af skrællede æbler, tilsæt granuleret sukker, bland og kog ved svag varme, indtil det er mørt.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3 % | 5.9 % | 1884 g |
Proteiner | 0.1 g | 76 g | 0.1 % | 0.1 % | 76000 g |
Fedtstoffer | 0.1 g | 56 g | 0.2 % | 0.2 % | 56000 g |
Kulhydrater | 23.5 g | 219 g | 10.7 % | 12 % | 932 g |
organiske syrer | 0.2 g | ~ | |||
Fordøjelsesfibre | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.2 % | 5000 g |
Vand | 56.1 g | 2273 g | 2.5 % | 2.8 % | 4052 g |
Ash | 0.1 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1 % | 348 % | 32 g |
Retinol | 2.8 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4 % | 0.4 % | 25000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2 % | 0.2 % | 45000 g |
Vitamin B5, pantothenisk | 0.01 mg | 5 mg | 0.2 % | 0.2 % | 50000 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1 % | 10000 g |
Vitamin B9, folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1 % | 0.1 % | 100000 g |
C-vitamin, ascorbisk | 8.9 mg | 90 mg | 9.9 % | 11.1 % | 1011 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3 % | 3.7 % | 3000 g |
H-vitamin, biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1 % | 0.1 % | 83333 g |
PP-vitamin, NE | 0.0766 mg | 20 mg | 0.4 % | 0.4 % | 26110 g |
niacin | 0.06 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 67.6 mg | 2500 mg | 2.7 % | 3% | 3698 g |
Calcium, CA | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4 % | 0.4 % | 24390 g |
Magnesium, mg | 2.1 mg | 400 mg | 0.5 % | 0.6 % | 19048 g |
Natrium, Na | 6.5 mg | 1300 mg | 0.5 % | 0.6 % | 20000 g |
Svovl, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1 % | 0.1 % | 83333 g |
Fosfor, P | 2.5 mg | 800 mg | 0.3 % | 0.3 % | 32000 g |
Klor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
Sporelementer | |||||
Aluminium, Al | 26 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 57.9 μg | ~ | |||
Vanadium, V | 0.9 μg | ~ | |||
Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 3.7 % | 3000 g |
Jod, jeg | 0.5 μg | 150 μg | 0.3 % | 0.3 % | 30000 g |
Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2 % | 5000 g |
Mangan, Mn | 0.0111 mg | 2 mg | 0.6 % | 0.7 % | 18018 g |
Kobber, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6 % | 2.9 % | 3846 g |
Molybdæn, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2 % | 5000 g |
Nikkel, Ni | 4 μg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
Fluor, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 g | ||
Krom, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8 % | 2% | 5556 g |
Zink, Zn | 0.0354 mg | 12 mg | 0.3 % | 0.3 % | 33898 g |
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Stivelse og dextriner | 0.2 g | ~ | |||
Mono- og disaccharider (sukker) | 2 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 89,4 kcal.
Hagtorn og æblesyltetøj rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 311,1%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
KALORIER OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Hagtorn og æble syltetøj PER 100 g
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 89,4 kcal, kemisk sammensætning, ernæringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, hvordan man laver hagtorn og æble marmelade, opskrift, kalorier, næringsstoffer