Hagtornpuréingredienser
tjørn | 1000.0 (gram) |
vand | 2.0 (kornglas) |
Metode til forberedelse
Læg de indsamlede hagtornfrugter i en dag til modning, vask grundigt, læg dem i en gryde med vand og kog, indtil de er bløde og kogte. Gnid de kogte frugter gennem en sigte, pak den tilberedte masse i sterile glasglas.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 29.9 kCal | 1684 kCal | 1.8 % | 6% | 5632 g |
Kulhydrater | 8 g | 219 g | 3.7 % | 12.4 % | 2738 g |
Vand | 38.8 g | 2273 g | 1.7 % | 5.7 % | 5858 g |
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 7700 μg | 900 μg | 855.6 % | 2861.5 % | 12 g |
Retinol | 7.7 mg | ~ | |||
C-vitamin, ascorbisk | 22 mg | 90 mg | 24.4 % | 81.6 % | 409 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3 % | 24.4 % | 1364 g |
Energiværdien er 29,9 kcal.
Hagtornpuré rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 855,6%, vitamin C - 24,4%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPLYSNINGENS INGREDIENSER PER 100 g hagtornpuré
- 53 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 29,9 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, hvordan man laver hagtornpuré, opskrift, kalorier, næringsstoffer