Sådan tilbereder du en ret "Honey"
I et vandbad, pisk æg sukker honning og smør, tilsæt en tsk natron og et glas mel, bland til afkøling i 15 minutter, bland derefter endnu et glas mel, dejen er plastisk, tilsæt det tredje glas forsigtigt, så for ikke at overdrive det, halvdelen af det vil gå til at rulle ud 7 kager til at bage. Til fløden piskes cremefraiche og kondenseret mælk, smør kagerne og lad dem spise
Opskrift ingredienser “Honning»:
- Honning 3 spsk. l
- 3 æg
- 1 kunst. Sukker
- 100 gr. smør
- 3 tbsp mel
- 500 gr. creme fraiche 20%
- 1 dåse kondenseret mælk
Ernæringsværdien af skålen "Honning" (pr 100 gram):
Kalorier: 308 kcal.
Egern: 5.4 gr..
Fedtstoffer: 13.8 gr..
Kulhydrater: 40.8 gr..
Antal portioner: 0Ingredienser og kalorieindhold i "Honning" opskriften »
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| honning | 3 spsk. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
| kyllingæg | 3 stykker | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| melis | 1 timer. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| smør | 100 g | 100 | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| hvedemel | 3 timer. | 390 | 35.88 | 4.68 | 292.11 | 1333.8 |
| creme fraiche 20% (medium fedtindhold) | 500 gr | 500 | 14 | 100 | 16 | 1030 |
| kondenseret mælk med sukker | 1 patch | 200 | 14.4 | 17 | 112 | 640 |
| I alt | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 1 servering | 1605 | 86.5 | 222.2 | 654.9 | 4943.8 | |
| 100 gram | 100 | 5.4 | 13.8 | 40.8 | 308 |