Hvor effektive er vitaminer og kosttilskud

Mange af os mener, at med mangel på vitaminretter, frugter, urter og grøntsager i kosten er det muligt at kompensere med vitaminer og forskellige kosttilskud, hvilket er enormt.

Som vist i den seneste undersøgelse, forskere fra Tufts University, er det imidlertid kun næringsstoffer i naturlige fødevarer, der kan gavne kroppen, og tilskud er ineffektivt.

Forskerne undersøgte cirka 27,000 mennesker og fandt ud af, at visse næringsstoffer i mad, ikke i kosttilskud, kan reducere risikoen for tidlig død. Først og fremmest gælder dette vitamin A og K samt magnesium og zink.

”Der er mange mennesker, der spiser dårligt og forsøger at kompensere for dette ved at tage vitaminer. Du kan ikke erstatte en usund kost med en håndfuld piller. Den bedste løsning er en afbalanceret kost bestående af friske grøntsager, frugt, fuldkorn, nødder og fisk. Det er meget bedre end at bruge penge på tilsætningsstoffer til fødevarer ”, - kommenterede undersøgelsesresultaterne, professor Tom Sanders.

Giv en kommentar