Sådan koges kartofler hurtigt
 

Når tiden løber ud, banker en sulten familie eller gæster højt skeer på bordet, så brug disse enkle livshacks til at få den planlagte kartoffel-sidefad på bordet så hurtigt som muligt.

Kog i en gryde

Hæld de skrællede kartofler med kogende vand, sæt på ild og salt. Når kartoflerne koger igen, smid et stykke smør i vandet, smeltning af smørret danner en hinde, der gør, at kartoflerne kan koge på den halve tid.

Madlavning i mikroovn

 

Drys skrællede kartofler med vegetabilsk olie og drys med salt. Fold de tilberedte kartofler i en plastikpose, binde og lav et par huller. Indstil mikrobølgeeffekten til maksimum, og kog kartoflerne i 7-10 minutter. Kontroller beredskab ved at stikke med en kniv.

Og endnu et livs hack – kartofler vil kun gavne i smagen, hvis du under tilberedningen tilsætter laurbærblade, en kvist dild eller persille. Den krydrede smag er meget god til kartofler!

Giv en kommentar