Hvor nyttigt er friskmalet peber

Det anses for, at den allerede malede peber, der sælges i pulver, er ringere end peber i potterne, som skal males med specielle møller direkte i skålen. Hvorfor skal vi foretrække denne metode til at tilføje peber til vores mad?

Peber har mange sunde egenskaber. Det forbedrer fordøjelsen og den positive effekt på det kardiovaskulære system. Disse egenskaber har udelukkende friskmalet peber. I allerede malet peber, der længe opbevares i butikkerne, eliminerer næsten alle næringsstoffer, inklusive æterisk olie.

En anden fordel ved friskmalet peber - dens rige aroma og smag. Bare skrub en peber i størrelse med en finger og sammenlign mætning og lugtens intensitet.

Desuden er brugen af ​​peber - en mere økonomisk mulighed. Den eneste dyre investering - kvalitetsmølle. Det vil tjene dig i mange år og berettiget køb af peber. Klar peber er meget dyrere.

Hvor nyttigt er friskmalet peber

Salget af peber giver meget flere valgmuligheder: du kan spore kvaliteten af ​​frøene, vælge din størrelse og foretrukne sort, men også blande flere typer i samme mølle. Møllerne kommer også i en række kalibre og malet peber efter dine præferencer. Jo større maling, jo mere pebersmak afsløres i skålen.

Friskkværnet peber kan blive en dekoration af enhver ret. I modsætning til det fine støv, der allerede er formalet i peberpakker, ligner friskmalet en del af indretningen sammen med frø eller nødder. Møllen kan også være stolt af dit køkkeninteriør.

Hakket peber er alsidig: med forskellig formaling kan den perfekt understrege og forstærke smagen af ​​første og anden ret, snacks, salt bagværk. På grund af den delikate smag gjorde friskkværnet peber sæsonen til sarte flødesupper.

Giv en kommentar