Plettet hygrophorus (Hygrophorus pustulatus)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Slægt: Hygrophorus
- Type: Hygrophorus pustulatus (Plettet Hygrophorus)
Hygrophora plettet hætte:
2-5 cm i diameter, konveks i unge svampe, senere liggende, som regel med en foldet kant, let konkav i midten. Overfladen af den grålige hætte (lysere ved kanterne end i midten) er tæt dækket af små skæl. I vådt vejr bliver kaskettens overflade slimet, skællene er ikke så synlige, hvilket kan få svampen til at se lysere ud generelt. Huens kød er hvidt, tyndt, skrøbeligt, uden megen lugt og smag.
Optegnelser:
Sparsom, dybt faldende på stilken, hvid.
Spore pulver:
Hvid.
Stængel af hygrophorus plettet:
Højde – 4-8 cm, tykkelse – ca. 0,5 cm, hvid, dækket af mærkbare mørke skæl, hvilket i sig selv er et godt kendetegn ved den plettede hygrofor. Kødet af benet er fibrøst, ikke så skrøbeligt som i huen.
Spread:
Plettet hygrophorus forekommer fra midten af september til slutningen af oktober i nåleskove eller blandede skove, der danner mykorrhiza med gran; i gode Aarstider bærer den Frugt i meget store Grupper, selv om den almindelige Uanselighed ikke tillader denne værdige Hygrofor at vinde Berømmelse.
Lignende arter:
Forkert spørgsmål. Der er mange hygroforer, der ligner hinanden, som to dråber vand. Værdien af Hygrophorus pustulatus ligger netop i, at den er anderledes. Især iøjnefaldende bumsede skæl på stilken og hætten, samt frugtsætning i stor skala.
Spisbarhed:
spiselige, ligesom langt de fleste hygroforer; Det er dog svært at sige præcist hvor meget. Det betragtes som en lidet kendt spisesvamp med en delikat sødlig smag, brugt frisk (koger i ca. 5 minutter), i supper og andre retter.