I hele menneskehedens historie kan man ikke huske så mange vegetariske statsmænd og dyrerettighedsaktivister. En af disse politikere er den tidligere præsident for Republikken Slovenien - Janez Drnovsek. I sit interview opfordrer han til at tænke over, hvilken ufattelig grusomhed en person påfører et dyr.
Efter min mening er plantefødevarer meget bedre. De fleste mennesker spiser kød, simpelthen fordi de er opdraget på den måde. Hvad mig angår, blev jeg først vegetar, derefter veganer, og fjernede æg og alt mejeri. Jeg tog dette skridt blot ved at lytte til en indre stemme. Omkring sådan en række planteprodukter, der fuldt ud kan tilfredsstille vores behov. Mange føler dog stadig, at veganisme er for restriktiv og derudover meget kedeligt. Efter min mening er dette slet ikke rigtigt.
Det var på dette tidspunkt, at jeg begyndte at ændre min kost. Det første skridt var at skære rødt kød ud, derefter fjerkræ og til sidst fisk.
Jeg inviterede dem hovedsageligt for at prøve at få budskabet ud til den brede offentlighed sammen. Vi forstår og indser ikke altid vores holdning til dyr. I mellemtiden er de levende væsner. Som jeg sagde tidligere, er vi vokset op med denne tankegang og stiller næsten ikke spørgsmål for at ville ændre noget. Men hvis man et øjeblik tænker over, hvilken indflydelse vi har på dyreverdenen, bliver det skræmmende. Slagterier, raps, forhold til at holde og transportere dyr, når de ikke engang har vand. Dette sker ikke fordi folk er dårlige, men fordi de ikke tænker over alt dette. Når du ser "slutproduktet" på din tallerken, ville de færreste tænke på, hvad din bøf var, og hvordan den blev, hvad den blev.
Etik er én grund. En anden grund er, at mennesket simpelthen ikke har brug for et dyrs kød. Det er blot indgroede tankemønstre, som vi følger fra generation til generation. Jeg tror, at denne situation er meget svær at ændre fra den ene dag til den anden, men efterhånden er det meget muligt. Det var præcis sådan det skete for mig.
Jeg er ikke enig i EU's prioritet i XNUMX % støtte til landbruget, især kødindustrien. Naturen antyder os på alle måder: kogalskab, fugleinfluenza, svinepest. Det er klart, at noget ikke går, som det skal. Vores handlinger ubalancer naturen, som hun reagerer på med advarsler til os alle.
Selvfølgelig har denne faktor en vis indflydelse. Jeg er dog overbevist om, at grundårsagen er folks bevidsthed. Det handler om at åbne en persons øjne for, hvad der foregår, og hvad de er en del af. Jeg tror, det er nøglepunktet.
En ændring i "sind" og bevidsthed vil føre til ændringer i politik, landbrugspolitik, subsidier og fremtidig udvikling. I stedet for at støtte kød- og mejeriindustrien kan du investere i økologisk landbrug og dets mangfoldighed. Et sådant udviklingsforløb ville være meget mere "venligt" i forhold til naturen, fordi organiske stoffer forudsætter fravær af kunstgødning og tilsætningsstoffer. Som et resultat ville vi have kvalitetsfødevarer og et uforurenet miljø. Desværre er virkeligheden stadig langt fra det billede, der er beskrevet ovenfor, og det skyldes store producenters og konglomeraters interesser samt deres enorme overskud.
Jeg ser dog, at bevidstheden hos folk i vores land begynder at vokse. Folk bliver mere og mere interesserede i naturlige alternativer til kemiske produkter, nogle bliver ligeglade med spørgsmål relateret til dyr.
Ja, dette er endnu et varmt emne, der diskuteres aktivt i Storbritannien, i Europa. Hver af os må spørge os selv, om vi er klar til at blive genstand for en sådan test. Under Anden Verdenskrig var min far fange i koncentrationslejren Dachau, hvor han og tusindvis af andre blev udsat for lignende medicinske eksperimenter. Nogle vil sige, at dyreforsøg er nødvendige for at fremme videnskaben, men jeg er sikker på, at mere humane metoder og løsninger kan bruges.