Ayurveda tilskriver ingefær status som en naturlig førstehjælpskasse. Det skyldes, at dette vidunderkrydderi har en gennemtestet positiv effekt på fordøjelsen, foruden alle de andre sundhedsmæssige fordele. I Indien bruges ingefær dagligt i hjemmelavet mad. Ingefærte er meget brugt her og er det første middel mod forkølelse og influenza. Nyttige egenskaber ved ingefær: 1) Ingefær forbedrer optagelsen og assimileringen af næringsstoffer i kroppen. 2) Ingefær renser kroppens mikrocirkulationskanaler, herunder dem i bihulerne, som fra tid til anden gør sig gældende. 3) Føler du dig kvalme eller køresyg? Tyg noget ingefær, gerne lidt dyppet i honning. 4) Ingefær hjælper med at lindre symptomerne på flatulens. 5) For ømme smerter, såvel som mavekramper, spis ingefær tidligere gennemvædet i varm ghee. 6) Lider du af ledsmerter? Ingefær kan på grund af dets anti-inflammatoriske egenskaber bringe lindring. Tag et bad med et par dråber æterisk ingefærolie for at lindre muskel- og ledsmerter. 7) Ifølge Ayurveda har ingefær afrodisiakum egenskaber. Prøv at tilføje en knivspids ingefær til din skål suppe for at stimulere din sexlyst.
2022-11-11