Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Lyophyllaceae (lyophyllisk)
- Slægt: Calocybe
- Type: Calocybe gambosa (Radiovka mayskaia)
- maj svampe
- Calocybe maj
- Georgiev Grib
Ryadovka Mayskaya (Engelsk Calocybe gambosa) er en spiselig svamp af slægten Ryadovka (lat. Calocybe) af Ryadovkovye-familien.
Biologisk beskrivelse
Hat:
4-10 cm i diameter, hos unge svampe er den halvkugleformet eller pudeformet, relativt regelmæssig afrundet, åbner sig efterhånden som den vokser, mister ofte symmetri - kanterne kan bøjes opad, antage bølgede konturer osv.; i tørt vejr kan majhætten være dækket af dybe radiale revner. Overfyldt vækst sætter også sine spor: Som modningen er hætterne temmelig deforme. Farve – fra gullig til hvid, ret gul i den centrale del, mere eller mindre tæt på hvid i periferien, overfladen er glat, tør. Huens kød er hvidt, tæt, meget tykt, med en stærk melagtig lugt og smag.
Optegnelser:
Hyppig, smal, forsynet med en tand, i unge svampe næsten hvide, hos voksne - let creme.
Spore pulver:
Fløde.
Ben:
Tyk og relativt kort (2-7 cm høj, 1-3 cm tyk), glat, kasketfarvet eller lidt lysere, hel. Kødet af benet er hvidt, tæt, fibrøst.
Spread:
Maj-roning begynder at bære frugt i midten eller slutningen af maj på græsplæner, skovbryn og lysninger, i parker og pladser, på græsplæner; vokser i cirkler eller rækker og danner godt afmærkede "stier" i græsdækket. Forsvinder helt i midten af juni.
Lignende arter:
May rowing Calocybe gambosa – en meget iøjnefaldende svamp på grund af dens stærke melagtige lugt og frugttid; i maj-juni kan denne massive talrige række forveksles med haveentoloma.
Spisbarhed:
May ryadovka betragtes som en meget god spiselig svamp; man kunne argumentere med dette (trods alt lugten!), men dette kræver i det mindste praktisk erfaring.
Video om svampen Ryadovka Mayskaya: