Honningsvamp (Marasmius oreades)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Marasmiaceae (Negniuchnikovye)
- Slægt: Marasmius (Negnyuchnik)
- Type: Marasmius oreades (engsvamp)
- Eng rådne
- Marasmius eng
- Eng
- fed svampe
Hat:
Diameteren af hætten på engsvampen er 2-5 cm (større eksemplarer findes også), konisk i ungdommen, åbner sig derefter til næsten nedsænket med en stump tuberkel i midten (gamle tørrede eksemplarer kan også have en skålformet form). Farven under normale forhold er gullig-brun, nogle gange med let mærkbar zonering; når den tørres, får hatten ofte en lysere, råhvid farve. Frugtkødet er tyndt, lysegult, med en behagelig smag og en stærk ejendommelig lugt.
Optegnelser:
Enghonningsvampen har sjældne plader, fra dem, der er vokset i en ung alder til frie, ret brede, hvidlig-creme.
Spore pulver:
Hvid.
Ben:
Højde 3-6 cm, tynd, fibrøs, hel, meget hård i voksne svampe, huefarve eller lysere.
Engsvamp findes fra forsommeren til midt eller sidst i oktober på enge, haver, lysninger og skovbryn samt langs veje; bærer rigeligt frugt og danner ofte karakteristiske ringe.
Enghonningsvampe forveksles ofte med træelskende Collybia, Collybia dryophylla, selvom de ikke minder meget om hinanden – Collybia vokser udelukkende i skove, og dens plader er ikke så sjældne. Det ville være farligt at forveksle enghonningsvampen med den hvidlige taler, Clitocybe dealbata – den udvikler sig under nogenlunde de samme forhold, men den afgives af ret hyppige faldende plader.
Universal spiselig svampOgså velegnet til tørring og supper.