Svampe gyder
Forberedelse:
Kog svampene, afdryp og giv dem gennem en kødhakker. løg fint
hakke, stege i vegetabilsk olie, afkøles, blandes med
svampe, salt, tilsæt eddike og sort peber. Fordel kaviaren på
tallerken og pynt med krydderurter og citronskiver.
Bon appetit!