Svampesalat med krabbestænger

Forberedelse:

Skyl svampe, skræl og kog i saltet vand med krydderier,

skæres i små tern.

Kog kartofler, skræl og skær også i tern. Peberfrugt

skær i strimler, skær skinken i tern, hak krabben

pinde. Bland alt, tilsæt salt, peber, citronsaft, smag til

vegetabilsk olie. Pynt den færdige salat med krydderurter og oliven.

Bon appetit!

Giv en kommentar