Mycena mælkemad (Mycena galopus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • Slægt: Mycena
  • Type: Mycena galopus (Mycena milkweed)

:

  • Mycena fusconigra

Mycena milkweed (Mycena galopus) foto og beskrivelse

hoved 1-2,5 cm i diameter, kegleformet eller klokkeformet, fladtrykt med en tuberkel med alderen, kanterne kan vikles ind. Radialt stribet, gennemskinnelig-stribet, glat, mat, som om det er frost. Farve grå, gråbrun. Mørkere i midten, lysere mod kanterne. Kan være næsten hvid (M. galopus var. alba) til næsten sort (M. galopus var. nigra), kan være mørkebrun med sepiatoner. Der er ingen privat dækning.

Pulp hvid, meget tynd. Duften er fra helt uudtrykt, og til en svag jordagtig eller svag sjælden. Smagen er ikke udtalt, blød.

Records sjældent, når stilken 13-18 (op til 23) stykker i hver svamp, klæbende, eventuelt med en tand, muligvis let faldende. Farven er hvid i starten, med aldrende hvid-brunlig eller lys gråbrunlig. Der er forkortede plader, som ikke når til stilken, ofte mere end halvdelen af ​​alle plader.

Mycena milkweed (Mycena galopus) foto og beskrivelse

spore pulver hvid. Sporerne er aflange (elliptiske til næsten cylindriske), amyloide, 11-14 x 5-6 µm.

Ben 5-9 cm høj, 1-3 mm i diameter, cylindrisk, hul, af farver og nuancer af hætten, mørkere mod bunden, lysere mod toppen, endda cylindrisk, eller let udvidende mod bunden, grove hvide fibre kan være findes på stilken. Medium elastisk, ikke skør, men knækkelig. På et snit eller en beskadigelse, med tilstrækkelig fugt, udsender den ikke rigelig mælkeagtig juice (som den kaldes mælkeagtig).

Den lever fra begyndelsen af ​​sommeren til slutningen af ​​svampesæsonen i skove af enhver art, vokser i nærværelse af blade eller nåletræer.

Mycena milkweed (Mycena galopus) foto og beskrivelse

Mycenas af andre typer af lignende farver. I princippet er der mange lignende mykener, der vokser på kuldet og under det. Men kun denne udskiller mælkeagtig juice. Men i tørvejr, hvor saften ikke er mærkbar, kan du nemt lave en fejl. Tilstedeværelsen af ​​grove hvide fibre i bunden af ​​benet vil hjælpe sammen med det karakteristiske "frostige" udseende, men i mangel af juice giver dette ikke en 100% garanti, men vil kun øge sandsynligheden betydeligt. Nogle af mykenerne, som alkaliske, vil hjælpe med at luge lugten ud. Men generelt er det ikke den nemmeste ting at skelne denne mycene fra andre i tørvejr.

Denne mycena er en spiselig svamp. Men den repræsenterer ikke nogen gastronomisk interesse, da den er lille, tynd og ikke rigelig. Desuden er der mange chancer for at forveksle det med andre mykener, hvoraf nogle ikke kun er uspiselige, men også giftige. Sandsynligvis af denne grund er det i nogle kilder enten opført som uspiselig eller anbefales ikke til brug i madlavning.

Giv en kommentar