Nu spiser jeg hvad jeg vil. David Yang
 

Nu spiser jeg hvad jeg vil, er en meget klar forklaring på hovedproblemerne i den moderne diæt og hjælper læserne med at klare disse problemer.

Forfatteren til bogen, David Yang *, er på ingen måde ernæringsekspert eller læge, han arbejder i en industri langt fra sund kost. Som kandidat til fysiske og matematiske videnskaber nærmede han sig spørgsmålet om sund kost helt rationelt og videnskabeligt: ​​han studerede mekanismerne for skadelige produkters indflydelse på vores sundhed, studerede statistikker fra Verdenssundhedsorganisationen og forstod deres anbefalinger. Baseret på denne information, præsenteret i bogen på en meget tilgængelig, overskuelig og forståelig måde, har David Yang udviklet en specifik kostplan, der vil lære dig at elske sund mad og slippe af med langvarig afhængighed af usunde fødevarer.

Ud over teoretisk information giver forfatteren snesevis af opskrifter på lækre og sunde retter.

Efter min mening er denne bog et must-read for dem, der er uenige med deres forældre eller barnepiger om, hvordan man fodrer et barn. Snarere bør bogen gives til at læse kun for bedstemødre eller barnepiger, der mener, at "et stykke sukker er godt for hjernen" og "salt suppe smager bedre."

 

I januar i år, på trods af David Yan's meget travle tidsplan, formåede jeg at mødes med ham, lære ham personligt at kende og stille et par spørgsmål af interesse for mig. I de kommende dage vil jeg endelig sende en udskrift af vores samtale.

Indtil da skal du læse bogen. Du kan købe her.

*David Yang - Kandidat for videnskab inden for fysik og matematik, pristager for den russiske regerings pris inden for videnskab og teknologi, russisk iværksætter, grundlægger af ABBYY og medforfatter af ABBYY Lingvo og ABBYY FineReader-programmer, der bruges af mere end 30 millioner mennesker i 130 lande. Medstifter af ATAPY, iiko-virksomheder; restauranter FAQ-Cafe, ArteFAQ, Squat, søster Grimm, DeFAQto osv.

 

 

Giv en kommentar