Panus ru (Panus rudis)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Incertae sedis (af usikker position)
  • Ordre: Polyporales (Polypore)
  • Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
  • Slægt: Panus (Panus)
  • Type: Panus rudis (Rough Panus)
  • Agaricus strigos
  • Lentinus strigos,
  • Panus fragilis,
  • Lentinus lecomtei.

Panus rudis (Panus rudis) er en svamp fra familien Polypore, faktisk tinder. Tilhører slægten Panus.

Panus rough har en sidehætte med en usædvanlig form, hvis diameter varierer fra 2 til 7 cm. Kaskettens form er skålformet eller tragtformet, dækket af små hår, kendetegnet ved en lysebrun eller gul-rød farve.

Svampepulp har ikke en udtalt aroma og smag. Hymenophoren af ​​den ru panus er lamelformet. Pladerne er faldende type, faldende ned ad stilken. Hos unge svampe har de en lyserød nuance, så bliver de gullige. Sjældent placeret.

Sporerne er hvide i farven og har en rundcylindrisk form.

Benet på den grove panus er 2-3 cm i tykkelse og 1-2 cm i længden. Den er kendetegnet ved høj tæthed, usædvanlig form og samme farve som hatten. Dens overflade er dækket af tætte små hår.

Panus rough vokser på stubbe af nåle- og løvtræer, væltede træer, træ af nåletræer begravet i jorden. forekommer enkeltvis eller i små grupper. Frugtperioden begynder i juni og fortsætter indtil august. På sletterne bærer den kun frugt indtil slutningen af ​​juni, og i områdets højland – i juli-august. Der er kendte tilfælde af forekomsten af ​​panus rough i efterårsperioden, fra september til oktober.

Kun unge panus ru svampe er spiselige; kun deres kasket kan spises. God frisk.

Svampen er kun lidt undersøgt, så ligheder med andre arter er endnu ikke blevet identificeret.

Panus rough i Georgien bruges som erstatning for pepsin, når man tilbereder ost.

Giv en kommentar