Ost Skiver af smeltet ost i en sprød skorpe er meget velsmagende. Hårde oste kan skæres i store stykker, trækkes på spyd og steges meget hurtigt ved middel varme. Bryndza, smuldrende oste (såsom Feta) og bløde oste, der smelter i munden (såsom Brie) skal pakkes ind i folie og varmes godt op over kul. søde kager Donuts er gode, når de er varme. Afkølede donuts kan skæres i to og grilles, indtil glasuren smelter. Har du en kage tilovers fra festen, som ikke længere ser appetitlig ud, så skær den i stykker, pensl let med smør, grill og server med friske bær og flødeskum. Frugt Al stenfrugt kan grilles. Ferskner er bare fantastiske. Har du prøvet stegte ananas? Det er meget velsmagende og originalt. Skær ananassen i tern og varm den over ilden, indtil den karamelliserer. Måske vil du ikke overraske nogen med stegte bananer, men du kan behage. Uskrællede bananer skåret på langs i to halvdele, læg dem på grillen med kødet nedad og steg til de er bløde. Hvis du eller dine børn har lyst til en lækkerbisken med højt kalorieindhold, så lav en banansplit. Kom kugler af vanilje, chokolade og jordbæris på skrællede skiver af stegte bananer, hæld over med bærsirup og chokoladesauce, drys med nødder og pynt med flødeskum. Majs Det er meget svært at modstå aromaen af grillet majs. Sådan grilles majskolber: 1) Kom majskolberne i en bred dyb skål, dæk med koldt vand (vandet skal dække ørerne) og lad stå i 15 minutter. Takket være iblødsætning bliver kornene mere saftige, og skallen brænder ikke. 2) Træk skallen tilbage og pensl kornene med vegetabilsk olie (såsom olivenolie), salt og peber og træk skallen tilbage over kornene. 3) Bind kolberne med snor for at forhindre, at skallerne falder fra hinanden, og læg dem på den olierede rist på en forvarmet grill. 4) Rist majsen i 8-10 minutter, vend konstant med en tang. Kornets klarhed kan kontrolleres ved at gennembore kornet med en gaffel. De skal være bløde. Kilde: realsimple.com Oversættelse: Lakshmi
2022-11-11