Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Følgende tabel viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) i 100 gram af spiselig del.
| næringsstof | nummer | Standard** | % af det normale i 100 g | % af det normale i 100 kcal | 100% af normen |
| Kalorie | 162 kcal | 1684 kcal | 9.6 % | 5.9 % | 1040 g |
| Proteiner | 9.31 g | 76 g | 12.3 % | 7.6 % | 816 g |
| Fedtstoffer | 0.48 g | 56 g | 0.9 % | 0.6 % | 11667 g |
| Kulhydrater | 25.47 g | 219 g | 11.6 % | 7.2 % | 860 g |
| Kostfibre | 5.4 g | 20 g | 27 % | 16.7 % | 370 g |
| Vand | 58.01 g | 2273 g | 2.6 % | 1.6 % | 3918 g |
| Ash | 1.33 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B1, thiamin | 0.274 mg | 1.5 mg | 18.3 % | 11.3 % | 547 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.108 mg | 1.8 mg | 6% | 3.7 % | 1667 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.258 mg | 5 mg | 5.2 % | 3.2 % | 1938 |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.194 mg | 2 mg | 9.7 % | 6% | 1031 |
| Vitamin B9, folat | 34 μg | 400 mcg | 8.5 % | 5.2 % | 1176 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.7 mg | 90 mg | 0.8 % | 0.5 % | 12857 g |
| Vitamin PP, nr | 0.632 mg | 20 mg | 3.2 % | 2% | 3165 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 646 mg | 2500 mg | 25.8 % | 15.9 % | 387 g |
| Calcium, CA | 52 mg | 1000 mg | 5.2 % | 3.2 % | 1923 |
| Magnesium, mg | 54 mg | 400 mg | 13.5 % | 8.3 % | 741 g |
| Natrium, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5 % | 15.1 % | 408 g |
| Svovl, S | 93.1 mg | 1000 mg | 9.3 % | 5.7 % | 1074 g |
| Fosfor, P | 100 mg | 800 mg | 12.5 % | 7.7 % | 800 g |
| Mineraler | |||||
| Jern, Fe | 2.71 mg | 18 mg | 15.1 % | 9.3 % | 664 g |
| Mangan, Mn | 0.493 mg | 2 mg | 24.7 % | 15.2 % | 406 g |
| Kobber, Cu | 88 μg | 1000 mcg | 8.8 % | 5.4 % | 1136 g |
| Selen, Se | 1.4 μg | 55 mcg | 2.5 % | 1.5 % | 3929 g |
| Zink, Zn | 0.69 mg | 12 mg | 5.8 % | 3.6 % | 1739 g |
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Nasadenie fedtsyrer | 0.058 g | maks. 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.051 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.006 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.035 g | min. 16.8 g | 0.2 % | 0.1 % | |
| 18: 1 Oleic (omega-9) | 0.035 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.276 g | fra 11.2-20.6 g | 2.5 % | 1.5 % | |
| 18: 2 Linoleic | 0.099 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.177 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.177 g | fra 0.9 til 3.7 g | 19.7 % | 12.2 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.099 g | fra 4.7 til 16.8 g | 2.1 % | 1.3 % |
Energiværdien er 162 kcal.
- emballage (10 oz) udbytter = 284 g (460.1 kcal)
- 0,333 emballage (10 oz) udbytter = 94 g (152.3 kcal)
Pinto bønner (brogede), umodne frø, frosne, kogte, med salt rig på sådanne vitaminer og mineraler som vitamin B1 - 18,3%, kalium - 25,8%, magnesium - 13,5%, fosfor - 12,5%, jern - 15,1%, mangan - 24,7%
- Vitamin B1 er en del af vigtige enzymer i kulhydrat og energimetabolisme, der giver kroppen energi og plastforbindelser såvel som metabolismen af forgrenede aminosyrer. Manglen på dette vitamin fører til alvorlige lidelser i nervesystemet, fordøjelsessystemet og det kardiovaskulære system.
- Kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, elektrolyt og syrebalance, er involveret i udførelse af nerveimpulser, regulering af blodtryk.
- Magnesium er involveret i energimetabolisme og proteinsyntese, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning for membraner, er essentiel for at opretholde homeostase af calcium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesæmi, øger risikoen for at udvikle hypertension, hjertesygdomme.
- Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-alkalisk balance, er en del af de phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, der er nødvendige for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Jern er inkluderet i forskellige funktioner af proteiner, herunder enzymer. Involveret i transport af elektroner, ilt, tillader strømmen af redoxreaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkelig indtagelse fører til hypokrom anæmi, myoglobinæmi atoni af skeletmuskler, træthed, kardiomyopati, kronisk atrofisk gastritis.
- Mangan er involveret i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; krævet til syntese af cholesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af væksthæmning, forstyrrelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglen, forstyrrelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
En komplet mappe med mest nyttige produkter, du kan se i appen.
tags: kalorieindhold 162 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler fordele ved Pinto Beans (broget), umodne frø, frosne, kogte, med salt, kalorier, næringsstoffer, gavnlige egenskaber ved Pinto Beans (broget), umodne frø, frosne, kogte , med salt