I dag skal vi se på en komplet raw food frokost, som består af en første og anden ret, samt en sød til dessert! Sådanne lækkerier vil hjælpe på overgangsstadiet fra veganisme til en råkostdiæt, når du stadig virkelig vil forkæle dig selv med noget, der ligner det sædvanlige, så det glæder øjet. For dem, der ikke planlægger at følge en udelukkende rå kost, vil den foreslåede frokost også være meget populær som en ændring! Spinatsuppe med avocado
For at tilberede denne enkle og utroligt velsmagende suppe skal du bruge en blender og godt humør. Vi tager: Hummus Helt original hummusopskrift uden kikærter baseret på zucchini. Til madlavning tager vi: Chokolademousse! Hvordan adskiller denne opskrift sig fra hundredvis af andre? Vi tilsatte avocado, som giver en fed tekstur til moussen. Og uanset hvor svært det er at modstå en sådan delikatesse, anbefales det at fryse den mindst en time før brug. Vær opmærksom på, at kokosolie er en nødvendig ingrediens – det hjælper med at få den rigtige konsistens, når moussen er frossen. Banan og avocado skal være moden. Vi tager: Så vi har lige lavet en smuk, velsmagende og sund rå frokost. Tidsomkostningerne er ikke mere end 30 minutter, og alle tre retter er klar: suppe, hummus og dessert. Nyd dit måltid!