Kvalitet og sikkerhed af drikkevand

Mange mennesker er interesserede i drikkevandets kvalitet og sikkerhed. Da floder og søer let forurenes af industriaffald og afstrømning fra landbrugsområder, er grundvand den vigtigste kilde til drikkevand af høj kvalitet. Sådant vand er dog ikke altid sikkert. Mange brønde, kilder til drikkevand, er også forurenede. I dag betragtes vandforurening som en af ​​de største trusler mod sundheden. De mest almindelige forurenende stoffer i vand er biprodukter fra processen med at desinficere vand med klor. Disse biprodukter øger risikoen for blære- og tyktarmskræft. Gravide kvinder, der indtager store mængder af disse biprodukter, har en øget risiko for abort. Drikkevand kan indeholde nitrater. Nitratkilder i grundvandet (herunder private brønde) er typisk landbrugsaffald, kunstgødning og gødning fra foderpladser. I den menneskelige krop kan nitrater omdannes til nitrosaminer, kræftfremkaldende stoffer. Vand, der kommer i kontakt med gamle rør og blylodde ved rørsamlinger, bliver mættet med bly, især hvis det er varmt, oxideret eller blødgjort. Børn med højt bly i blodet kan opleve problemer såsom hæmmet vækst, indlæringsvanskeligheder, adfærdsproblemer og anæmi. Eksponering for bly fører også til en øget risiko for reproduktive sygdomme. Forurenet vand er også fyldt med sygdomme som kryptosporidiose. Dens symptomer er kvalme, diarré og en influenzalignende tilstand. Disse symptomer varer ved i syv til ti dage. Cryptosporidium parvum, protozoen, der er ansvarlig for spredningen af ​​cryptosporidiose, er ofte til stede i søer og floder, der er forurenet med spildevand eller animalsk affald. Denne organisme har en høj modstandsdygtighed over for klor og andre desinfektionsmidler. Det kan forårsage sygdom, selvom det kommer ind i menneskekroppen i ubetydelige mængder. Kogende vand er den mest effektive måde at neutralisere Cryptosporidium parvum på. Postevand kan renses fra det takket være omvendt osmose eller ved hjælp af et specielt filter. Bekymring om pesticider, bly, biprodukter fra vandklorering, industrielle opløsningsmidler, nitrater, polychlorerede biphenyler og andre vandforurenende stoffer har fået mange forbrugere til at foretrække flaskevand, idet de tror, ​​at det er sundere, renere og sikrere. Flaskevand fås i forskellige formater. 

Kildevand, som for det meste sælges på flaske, er vand, der kommer fra underjordiske kilder. Det menes, at sådanne kilder ikke er udsat for forurening, selvom dette er tvivlsomt. En anden kilde til drikkevand er postevand, og det desinficeres eller filtreres normalt, inden det tappes på flaske. Typisk bliver renset vand destilleret eller udsat for en omvendt osmose eller lignende proces. Alligevel er hovedårsagen til populariteten af ​​flaskevand dets smag, ikke renhed. Flaskevand desinficeres med ozon, en gas, der ikke efterlader nogen eftersmag, så det smager bedre end kloreret vand. Men er flaskevand bedre end postevand med hensyn til renhed og sikkerhed? Næsten. Flaskevand opfylder ikke nødvendigvis højere sundhedsstandarder end postevand. Forskning viser, at mange flaskevandsmærker indeholder de samme kemikalier og biprodukter som postevand, såsom trihalomethaner, nitrater og skadelige metalioner. Cirka en fjerdedel af alt solgt vand på flaske er simpelthen behandlet postevand fra den offentlige vandforsyning. Plastflasker, hvori vand er placeret, supplerer dens sammensætning med en hel masse forbindelser, der er skadelige for sundheden. Personer, der bruger filtre, skal huske, at filtre har brug for korrekt vedligeholdelse og bør udskiftes med jævne mellemrum. Da rent vand er afgørende for kroppen, bør kvaliteten af ​​det forbrugte vand være en prioritet for en sund livsstil. Vi bør gøre alt, hvad der står i vores magt for at beskytte drikkevandskilderne mod forurening.

Giv en kommentar