Mennesker, der ønsker at begynde at øve en rå mad diæt, står ofte over for spørgsmålet: hvordan man korrekt danner deres diæt? Hvad og hvor meget skal du spise for at få alle de nødvendige stoffer? Det mest korrekte svar på disse spørgsmål tilrådes at lytte til din krop - han vil selv fortælle dig hvad og i hvilke mængder den har brug for.
Men desværre er mennesker under megalopoliser så skilt fra deres naturlige habitat, at det er ekstremt vanskeligt at skelne kroppens behov fra vedhæftede filer og afhængighed. Derfor har denne artikel samlet nogle grundlæggende tip til at komponere en rå diæt. En fremragende mulighed ville være at finde en rå foodist med en lang historie, godt helbred i det umiddelbare miljø og lære af ham, hvordan han spiser.
Men ikke alle har en sådan mulighed, så den berømte sibiriske råvarespiser Denis Terentyev skrev en helhed ned, hvor han viste, hvordan man dannede sin råfoderdiæt under hensyntagen til alle kroppens behov. Naturligvis er de grundlæggende principper:
Først og fremmest skal maden være så naturlig som muligt. Det er ikke nødvendigt at blande et stort antal ingredienser i en skål - det forstyrrer optagelsen af mad og bidrager til udseendet af "zhora". Det er selvfølgelig svært at straks skifte fra traditionel moderne mad til rå mono-spise, men at følge de grundlæggende principper for ernæring hjælper dig med at finde et fælles sprog med din krop hurtigere. Det anbefales at minimere eller fjerne krydderier helt, især salt. Kraftfulde smagsforstærkere forkæler vores madtrang ved at øge vores sult og gøre det svært at smage på maden. Frugter er dårligt kombineret med nødder og frø. Spirer og korn anbefales heller ikke for at forstyrre frøene, men friske urter vil supplere dem godt.
Raw food menu til ugen bør omfatte: Om sommeren er det bedre at give fordel til friske grøntsager og frugter, om foråret - friske urter, om vinteren for at øge antallet af korn og bælgfrugter. Den første morgenmad (1.5-2 timer efter vågning) er det letteste metal. Det er bedre at starte dagen med et par frugter. Spis for eksempel to æbler på mandag, tirsdag to pærer osv. På nogle dage kan du forkæle dig selv med en frugt smoothie. Den anden morgenmad er et tungere måltid. Det er tid til spirede korn, bælgfrugter og gennemblødte korn. På forskellige dage, alternative spirer med grøntsager, har du råd til en salat eller "rå" suppe.
Eftermiddagssnack - igen en lille snack. En håndfuld sæsonbetonede bær (i vintertørrede frugter), en flok grøntsager eller en grøn cocktail vil tilfredsstille sulten og give styrke til næste måltid. Frokost skal være lettere end frokost. Om eftermiddagen må du ikke belaste kroppen med frugt, dette måltid skal være ret let og asketisk. Alternativ sæsonbetonede grøntsager med en håndfuld nødder eller en lille portion spirer, ideel. Det er bedre at springe middagen helt over, især hvis der er mindre end 3 timer før sengetid. Hvis søvntiden stadig er langt væk, og du allerede har lyst til at spise, skal du spise nogle grøntsager eller drikke et glas friskpresset grøntsagssaft.
En gang hvert par uger er det godt at arrangere en fastedag for kroppen - lad kun en slags frugt være i kosten, eller begræns dig til at drikke vand. Hvis du har svært ved straks at skifte til en rawfood-diæt, så for at du kan tage højde for alle punkterne og overvinde de vanskeligheder, der opstår, er den velkendte rawfoodist Oleg Smyk forberedt, hvor han afslørede problemerne med en kompetent overgang til en rå mad diæt.