Opskrift Æbler fyldt med gulerødder. Kalorie, kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ingredienser Æbler fyldt med gulerødder

æbler 140.0 (gram)
gulerod 15.0 (gram)
sukker 5.0 (gram)
creme 10.0 (gram)
Metode til forberedelse

Frøreder fjernes fra de tilberedte æbler (uden at skrælle dem), det resulterende hul fyldes med finthakkede gulerødder. Læg dem derefter på en bageplade, tilsæt en lille mængde vand, kom creme fraiche på gulerødderne, drys med sukker og bag i ovnen i 15-20 minutter. Lad æblerne varme eller kolde.

Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.

Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstofAntalStandard**% af normen i 100 g% af normen i 100 kcal100% normal
Kalorieværdi78.4 kCal1684 kCal4.7 %6%2148 g
Proteiner0.8 g76 g1.1 %1.4 %9500 g
Fedtstoffer2.8 g56 g5%6.4 %2000 g
Kulhydrater13.4 g219 g6.1 %7.8 %1634 g
organiske syrer0.7 g~
Fordøjelsesfibre2.5 g20 g12.5 %15.9 %800 g
Vand118 g2273 g5.2 %6.6 %1926 g
Ash0.8 g~
Vitaminer
A-vitamin, RE1300 μg900 μg144.4 %184.2 %69 g
Retinol1.3 mg~
Vitamin B1, thiamin0.03 mg1.5 mg2%2.6 %5000 g
Vitamin B2, riboflavin0.04 mg1.8 mg2.2 %2.8 %4500 g
Vitamin B4, cholin9.5 mg500 mg1.9 %2.4 %5263 g
Vitamin B5, pantothenisk0.1 mg5 mg2%2.6 %5000 g
Vitamin B6, pyridoxin0.1 mg2 mg5%6.4 %2000 g
Vitamin B9, folat3.7 μg400 μg0.9 %1.1 %10811 g
B12 -vitamin, cobalamin0.03 μg3 μg1%1.3 %10000 g
C-vitamin, ascorbisk7.1 mg90 mg7.9 %10.1 %1268 g
D-vitamin, calciferol0.01 μg10 μg0.1 %0.1 %100000 g
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE0.7 mg15 mg4.7 %6%2143 g
H-vitamin, biotin0.6 μg50 μg1.2 %1.5 %8333 g
PP-vitamin, NE0.5328 mg20 mg2.7 %3.4 %3754 g
niacin0.4 mg~
makronæringsstoffer
Kalium, K306.5 mg2500 mg12.3 %15.7 %816 g
Calcium, CA26 mg1000 mg2.6 %3.3 %3846 g
Magnesium, mg14.6 mg400 mg3.7 %4.7 %2740 g
Natrium, Na30.7 mg1300 mg2.4 %3.1 %4235 g
Svovl, S5.7 mg1000 mg0.6 %0.8 %17544 g
Fosfor, P22.8 mg800 mg2.9 %3.7 %3509 g
Klor, Cl15.3 mg2300 mg0.7 %0.9 %15033 g
Sporelementer
Aluminium, Al152 μg~
Bohr, B.266.8 μg~
Vanadium, V17.6 μg~
Jern, Fe2.3 mg18 mg12.8 %16.3 %783 g
Jod, jeg3.2 μg150 μg2.1 %2.7 %4688 g
Cobalt, Co.1.3 μg10 μg13 %16.6 %769 g
Litium, Li0.8 μg~
Mangan, Mn0.0737 mg2 mg3.7 %4.7 %2714 g
Kobber, Cu120 μg1000 μg12 %15.3 %833 g
Molybdæn, Mo.9 μg70 μg12.9 %16.5 %778 g
Nikkel, Ni17.4 μg~
Rubidium, Rb61.5 μg~
Selen, Se0.02 μg55 μg275000 g
Fluor, F16.5 μg4000 μg0.4 %0.5 %24242 g
Krom, Cr4.3 μg50 μg8.6 %11 %1163 g
Zink, Zn0.2201 mg12 mg1.8 %2.3 %5452 g
Fordøjelige kulhydrater
Stivelse og dextriner0.7 g~
Mono- og disaccharider (sukker)8.6 gmaks. 100 г

Energiværdien er 78,4 kcal.

Æbler fyldt med gulerødder rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 144,4%, kalium - 12,3%, jern - 12,8%, cobalt - 13%, kobber - 12%, molybdæn - 12,9%
  • Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
  • kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af ​​vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne af nerveimpulser, trykregulering.
  • Jern er en del af proteiner med forskellige funktioner, herunder enzymer. Deltager i transporten af ​​elektroner, ilt, sikrer forløbet af redoxreaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokrom anæmi, myoglobin-mangelfuld atoni i skeletmuskler, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
  • Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
  • Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af ​​proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne vævene i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres af lidelser i dannelsen af ​​det kardiovaskulære system og skelet, udviklingen af ​​bindevævsdysplasi.
  • Molybdæn er en kofaktor for mange enzymer, der tilvejebringer metabolismen af ​​svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
 
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF INDHOLDSSTOFFER I OPDRAGET Æbler fyldt med gulerødder PER 100 g
  • 47 kCal
  • 35 kCal
  • 399 kCal
  • 162 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 78,4 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Æbler fyldt med gulerødder, opskrift, kalorier, næringsstoffer

Giv en kommentar