Ingredienser Blåbær og hindbærsyltetøj
| blåbær | 200.0 (gram) |
| hindbær | 800.0 (gram) |
| sukker | 1500.0 (gram) |
| vand | 2.0 (kornglas) |
Metode til forberedelse
Hæld bærene med varm sukkersirup, hold den i afkølet og kog den mørt.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 229.1 kCal | 1684 kCal | 13.6 % | 5.9 % | 735 g |
| Proteiner | 0.2 g | 76 g | 0.3 % | 0.1 % | 38000 g |
| Fedtstoffer | 0.1 g | 56 g | 0.2 % | 0.1 % | 56000 g |
| Kulhydrater | 60.5 g | 219 g | 27.6 % | 12 % | 362 g |
| organiske syrer | 0.4 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.9 g | 20 g | 4.5 % | 2% | 2222 g |
| Vand | 37.5 g | 2273 g | 1.6 % | 0.7 % | 6061 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6 % | 2.4 % | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3 % | 0.1 % | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6 % | 0.3 % | 18000 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.04 mg | 5 mg | 0.8 % | 0.3 % | 12500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5 % | 0.2 % | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 1.1 μg | 400 μg | 0.3 % | 0.1 % | 36364 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 2.5 mg | 90 mg | 2.8 % | 1.2 % | 3600 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7 % | 0.3 % | 15000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6 % | 0.3 % | 16667 g |
| PP-vitamin, NE | 0.1332 mg | 20 mg | 0.7 % | 0.3 % | 15015 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 50.5 mg | 2500 mg | 2% | 0.9 % | 4950 g |
| Calcium, CA | 10.1 mg | 1000 mg | 1% | 0.4 % | 9901 g |
| Magnesium, mg | 4.7 mg | 400 mg | 1.2 % | 0.5 % | 8511 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.1 % | 43333 g |
| Svovl, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3 % | 0.1 % | 31250 g |
| Fosfor, P | 7.5 mg | 800 mg | 0.9 % | 0.4 % | 10667 g |
| Klor, Cl | 4.2 mg | 2300 mg | 0.2 % | 0.1 % | 54762 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 40.1 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8 % | 1.2 % | 3600 g |
| Jod, jeg | 400.9 μg | 150 μg | 267.3 % | 116.7 % | 37 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 1.7 % | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0421 mg | 2 mg | 2.1 % | 0.9 % | 4751 g |
| Kobber, Cu | 34.1 μg | 1000 μg | 3.4 % | 1.5 % | 2933 g |
| Molybdæn, Mo. | 3 μg | 70 μg | 4.3 % | 1.9 % | 2333 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zink, Zn | 0.0401 mg | 12 mg | 0.3 % | 0.1 % | 29925 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 1.9 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 229,1 kcal.
Blåbær og hindbærsyltetøj rig på vitaminer og mineraler såsom: jod - 267,3%
- Iodine deltager i funktion af skjoldbruskkirtlen og tilvejebringer dannelsen af hormoner (thyroxin og triiodothyronin). Det er nødvendigt for vækst og differentiering af celler i alle væv i menneskekroppen, mitokondrie respiration, regulering af transmembran natrium og hormontransport. Utilstrækkeligt indtag fører til endemisk struma med hypothyroidisme og en afmatning i stofskifte, arteriel hypotension, væksthæmning og mental udvikling hos børn.
KALORIUM OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Blåbær og hindbær syltetøj PER 100 g
- 39 kCal
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 229,1 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Blåbær og hindbærsyltetøj, opskrift, kalorier, næringsstoffer