Ingredienser Risgrød med svesker
| risgryn | 300.0 (gram) |
| Prune | 160.0 (gram) |
| vand | 700.0 (gram) |
| sukker | 40.0 (gram) |
| smør | 40.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Sveskerne koges i vand med sukker. Bouillon drænes, filtreres, vand tilsættes til 600 g, opvarmes til kog. Salt, en del af olien tilsættes, ris hældes og grøden koges, til den er kogt. Læg grøden på en tallerken, kogte svesker på den og hæld med smør.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 128.5 kCal | 1684 kCal | 7.6 % | 5.9 % | 1311 g |
| Proteiner | 1.9 g | 76 g | 2.5 % | 1.9 % | 4000 g |
| Fedtstoffer | 2.4 g | 56 g | 4.3 % | 3.3 % | 2333 g |
| Kulhydrater | 26.4 g | 219 g | 12.1 % | 9.4 % | 830 g |
| organiske syrer | 0.4 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.7 % | 1667 g |
| Vand | 64.1 g | 2273 g | 2.8 % | 2.2 % | 3546 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2 % | 1.7 % | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7 % | 0.5 % | 15000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1 % | 0.9 % | 9000 g |
| Vitamin B4, cholin | 13.3 mg | 500 mg | 2.7 % | 2.1 % | 3759 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.07 mg | 5 mg | 1.4 % | 1.1 % | 7143 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.03 mg | 2 mg | 1.5 % | 1.2 % | 6667 g |
| Vitamin B9, folat | 3.2 μg | 400 μg | 0.8 % | 0.6 % | 12500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.2 mg | 90 mg | 0.2 % | 0.2 % | 45000 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.004 μg | 10 μg | 250000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7 % | 0.5 % | 15000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.6 μg | 50 μg | 1.2 % | 0.9 % | 8333 g |
| PP-vitamin, NE | 0.7154 mg | 20 mg | 3.6 % | 2.8 % | 2796 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 125.7 mg | 2500 mg | 5% | 3.9 % | 1989 g |
| Calcium, CA | 11.8 mg | 1000 mg | 1.2 % | 0.9 % | 8475 g |
| Silicium, ja | 19.5 mg | 30 mg | 65 % | 50.6 % | 154 g |
| Magnesium, mg | 22.4 mg | 400 mg | 5.6 % | 4.4 % | 1786 g |
| Natrium, Na | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3 % | 0.2 % | 37143 g |
| Svovl, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9 % | 0.7 % | 11111 g |
| Fosfor, P | 40.8 mg | 800 mg | 5.1 % | 4% | 1961 g |
| Klor, Cl | 4.9 mg | 2300 mg | 0.2 % | 0.2 % | 46939 g |
| Sporelementer | |||||
| Bohr, B. | 23.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 2.6 % | 3000 g |
| Jod, jeg | 0.3 μg | 150 μg | 0.2 % | 0.2 % | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.6 % | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.2444 mg | 2 mg | 12.2 % | 9.5 % | 818 g |
| Kobber, Cu | 48.9 μg | 1000 μg | 4.9 % | 3.8 % | 2045 g |
| Molybdæn, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.8 % | 10000 g |
| Nikkel, Ni | 0.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 9.8 μg | 4000 μg | 0.2 % | 0.2 % | 40816 g |
| Krom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6 % | 0.5 % | 16667 g |
| Zink, Zn | 0.28 mg | 12 mg | 2.3 % | 1.8 % | 4286 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 16.8 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 6.9 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 128,5 kcal.
Risgrød med svesker rig på vitaminer og mineraler såsom: silicium - 65%, mangan - 12,2%
- Silicon er inkluderet som en strukturel komponent i glycosaminoglycaner og stimulerer kollagensyntese.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
KALORIE OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Risgrød med svesker PER 100 g
- 333 kCal
- 256 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 128,5 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Risgrød med svesker, opskrift, kalorier, næringsstoffer