Semi-porcini-svamp (Hemileccinum impolitum)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Boletales (Boletales)
- Familie: Boletaceae (Boletaceae)
- Stang: Hemileccinum
- Type: Hemileccinum impolitum (halvhvid svamp)
Den nylige revision af mykologer af Boletaceae-familien har ført til, at nogle arter er migreret fra en slægt til en anden, og mange har endda fået en ny – deres egen – slægt. Sidstnævnte forekom med en halvhvid svamp, som tidligere var en del af slægten Boletus (Boletus), og nu bærer et nyt "efternavn" Hemileccinum.
Beskrivelse:
Huen er 5-20 cm i diameter, konveks i unge svampe, derefter pudeformet eller liggende. Huden er først fløjlsagtig, derefter glat. Farven er leret med en rødlig nuance eller lys grå med en oliven nuance.
Tubulierne er frie, gyldengule eller lysegule, bliver grøngule med alderen, ændrer ikke farve eller bliver lidt mørkere (bliver ikke blå), når de trykkes. Porerne er små, kantede afrundede.
Sporepulver er oliven-oker, sporer er 10-14*4.5-5.5 mikron store.
Ben 6-10 cm højt, 3-6 cm i diameter, squat, først knoldhævet, derefter cylindrisk, fibrøst, let ru. Gul øverst, mørkebrun ved bunden, nogle gange med et rødligt bånd eller pletter, uden net.
Kødet er tykt, lysegult, intenst gult nær tubuli og i stilken. Dybest set ændres farven på snittet ikke, men nogle gange er der en meget let pinking eller blå efter et stykke tid. Smagen er sødlig, duften er let karbolisk, især ved bunden af stilken.
Spread:
En varmeelskende art, der findes i nåleskove, samt under eg, bøg, i Syden ofte i bøgeavnbøgskove med kornelunderskov. Foretrækker kalkholdig jord. Frugter fra slutningen af maj til efteråret. Svampen er ret sjælden, frugtsætningen er ikke årlig, men nogle gange rigelig.
Ligheden:
Uerfarne svampeplukkere kan forveksle med porcini-svamp (Boletus edulis) med pigebølle (Boletus appendiculatus). Det adskiller sig fra dem i lugten af carbolsyre og farven på frugtkødet. Der er risiko for forveksling med den uspiselige dybrodede boletus (Boletus radicans, syn: Boletus albidus), som har en lysegrå hætte, citrongul stilk og porer, der bliver blå ved presning og er bitter i smagen.
Evaluering:
Svampe er meget velsmagende, den ubehagelige lugt forsvinder ved kogning. Når den syltes, er den ikke ringere end hvid, har en meget attraktiv lys gylden farve.