Krympende honningsvamp (Desarmillaria smelter)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • Rang: Desarmillaria ()
  • Type: Desarmillaria tabescens (krympende honningsvamp)
  • Agaricus falscens;
  • Armillaria mellea;
  • Armillar smeltning
  • Clitocybe monadelpha;
  • Collybia døende;
  • Lentinus turfus;
  • Pleurotus turfus;
  • Monodelphus græstørv;
  • Pocillaria espitosa.

Krympende honningsvamp (Desarmillaria tabescens) foto og beskrivelse

Krympende honningsvamp (Armillaria tabescens) er en svamp fra Physalacrye familien, tilhører slægten Honningsvampe. For første gang blev en beskrivelse af denne type svampe givet i 1772 af en botaniker fra Italien, hvis navn var Giovanni Scopoli. En anden videnskabsmand, L. Emel, formåede i 1921 at overføre denne type svampe til slægten Armillaria.

Ekstern beskrivelse

Frugtlegemet af en krympende honningsvamp består af en hætte og en stilk. Kaskettens diameter varierer mellem 3-10 cm. I unge frugtlegemer har de en konveks form, mens de i modne kroppe bliver vidt konvekse og liggende. Et karakteristisk træk ved hætten på en moden krympende svampsvamp er en mærkbar konveks tuberkel placeret i midten. Hvad angår selve hætten, føles det ved taktil kontakt med den, at dens overflade er tør, den har skæl, der er mørkere i farven, og selve hættens farve er repræsenteret af en rødbrun farve. Svampepulp er kendetegnet ved en brun eller hvidlig farve, astringerende, syrlig smag og en tydelig aroma.

Hymenophoren er repræsenteret af plader, der enten klæber til stilken eller svagt falder langs den. Pladerne er malet i rosa eller hvid. Længden af ​​svampestænglen af ​​den beskrevne art er fra 7 til 20 cm, og dens tykkelse er fra 0.5 til 1.5 cm. Den tilspidser nedad, har en brunlig eller gullig farve forneden og er hvid i toppen. Strukturen ved foden er fibrøs. Svampens stilk har ingen ring. Plantens sporepulver er kendetegnet ved en cremefarve, består af partikler med en størrelse på 6.5-8 * 4.5-5.5 mikron. Sporerne er ellipsoide og har en glat overflade. Ikke amyloid.

Sæson og levested

Krympende honningsvamp (Armillaria tabescens) vokser i grupper, hovedsageligt på stammer og grene af træer. Man kan også møde dem på rådne, rådne stubbe. Rigelig frugtsætning af disse svampe begynder i juni og fortsætter indtil midten af ​​december.

Spiselighed

En svamp kaldet krympende honningsvamp (Armillaria tabescens) smager meget behageligt, velegnet til at spise i forskellige former.

Lignende typer og forskelle fra dem

Krympende arter, der ligner honningsvamp, er sorter af svampe fra slægten Galerina, blandt hvilke der også er meget giftige, giftige sorter. Deres vigtigste kendetegn er det brune sporepulver. En anden lignende type svampe i forhold til at tørre svampe er dem, der tilhører slægten Armillaria, men som har ringe nær hætterne.

Giv en kommentar