Snow Collybia (Gymnopus vernus)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
- Familie: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Slægt: Gymnopus (Gimnopus)
- Type: Gymnopus vernus (Snecollybia)
- Collibia sne
- Gymnopus forår
- Snehonningsvamp
Snow Collybia (Collybia vernus) er en svampeart, der tilhører Negniuchnikov-familien, Gymnopus-slægten.
Frugtkroppen af spring hymnopus har en mørkebrun farve, men på hætten af nogle svampe er der nogle gange lyse mærker. Efter tørring får svampens frugtkød en lysebrun nuance. Hætten kan være op til 4 cm i diameter.
Forårshymnopus vokser i perioder med snesmeltning i skoven (oftest kan den ses i april og maj). Det forekommer i sneoptøede områder og i områder, hvor tykkelsen af snedækket er minimal. Den har fået sit navn, fordi den dukker op under sneen i det tidlige forår, ligesom de første blomster, blåbær og vintergækker.
Collibia sne foretrækker at vokse i elleskove, nær levende træer, i lysninger, der er godt oplyst af solen. Denne svamp føles godt på sumpet, fugtig, tørvejord. Snekollibia vokser godt på nedfaldne blade og grene, der rådner på jorden.
Snow Collibia er en betinget spiselig svamp. Denne art er blevet lidt undersøgt af videnskabsmænd, så der er modstridende meninger om artens spiselighed. Det er umuligt at blive forgiftet af snekollibia, men på grund af den tynde stilk og lille størrelse kan svampeplukkere ikke lide det.
Smagen ligner svampe. Duften er jordagtig, ligner efterårssvampe.
Hymnopus forår er ikke bange for frost. Efter dem tøer disse svampe op og fortsætter med at vokse.