Ingredienser Krydret forretter
sød grøn peber | 310.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Tilberedte peberfrugter og peberfrugter skæres i strimler, tilsæt en del af hvidløget, opdelt i små skiver. Modne tomater skæres i kvarte og hakkes sammen med det resterende hvidløg. Tilberedte tomater og peberfrugter kombineres, tilsæt hakkede stegte valnødder, vegetabilsk olie, salt og bland Før servering opbevares de i et køleskab i en forseglet beholder. Server som selvstændig ret eller som tilbehør til retter med kød og kødprodukter.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
Kalorieværdi | 32.6 kCal | 1684 kCal | 1.9 % | 5.8 % | 5166 g |
Proteiner | 1.7 g | 76 g | 2.2 % | 6.7 % | 4471 g |
Fedtstoffer | 0.1 g | 56 g | 0.2 % | 0.6 % | 56000 g |
Kulhydrater | 6.5 g | 219 g | 3% | 9.2 % | 3369 g |
organiske syrer | 0.1 g | ~ | |||
Fordøjelsesfibre | 2.5 g | 20 g | 12.5 % | 38.3 % | 800 g |
Vand | 121.3 g | 2273 g | 5.3 % | 16.3 % | 1874 g |
Ash | 0.8 g | ~ | |||
Vitaminer | |||||
A-vitamin, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4 % | 442.9 % | 69 g |
Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
Vitamin B1, thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 % | 20.6 % | 1500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6 % | 17.2 % | 1800 g |
Vitamin B6, pyridoxin | 0.5 mg | 2 mg | 25 % | 76.7 % | 400 g |
Vitamin B9, folat | 13.3 μg | 400 μg | 3.3 % | 10.1 % | 3008 g |
C-vitamin, ascorbisk | 266.7 mg | 90 mg | 296.3 % | 908.9 % | 34 g |
E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 18.4 % | 1667 g |
PP-vitamin, NE | 1.3822 mg | 20 mg | 6.9 % | 21.2 % | 1447 g |
niacin | 1.1 mg | ~ | |||
makronæringsstoffer | |||||
Kalium, K | 217.3 mg | 2500 mg | 8.7 % | 26.7 % | 1150 g |
Calcium, CA | 10.7 mg | 1000 mg | 1.1 % | 3.4 % | 9346 g |
Magnesium, mg | 9.3 mg | 400 mg | 2.3 % | 7.1 % | 4301 g |
Natrium, Na | 2.7 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.6 % | 48148 g |
Fosfor, P | 21.3 mg | 800 mg | 2.7 % | 8.3 % | 3756 g |
Sporelementer | |||||
Jern, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9 % | 12 % | 2571 g |
Fordøjelige kulhydrater | |||||
Stivelse og dextriner | 0.1 g | ~ | |||
Mono- og disaccharider (sukker) | 6.4 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 32,6 kcal.
Akut forretter rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 144,4%, vitamin B6 - 25%, vitamin C - 296,3%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin B6 deltager i vedligeholdelsen af immunrespons, inhibering og excitationsprocesser i centralnervesystemet, i omdannelsen af aminosyrer, i metabolismen af tryptophan, lipider og nukleinsyrer, bidrager til den normale dannelse af erythrocytter, opretholdelse af det normale niveau af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af hudens tilstand, udviklingen af homocysteinæmi, anæmi.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
KALORI OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPSKRIFTENS INGREDIENSER Krydret snack PR. 100 g
- 26 kCal
tags: Sådan laver du mad, kalorieindhold 32,6 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Krydret snack, opskrift, kalorier, næringsstoffer